André Scherer Riesling Reserve

Denominación de Origen

Alsace A.O.C. es una región vinícola en el noreste de Francia. Se destaca por variedades de uva como Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris y Muscat. Predominan los vinos blancos en su producción. El clima es continental con veranos calurosos e inviernos fríos. El suelo es diverso, incluyendo granito, piedra caliza y arcilla. Los estilos de vino varían entre seco, dulce y espumoso (Crémant d'Alsace). Las botellas tradicionales son altas y delgadas. La región tiene una historia de influencia tanto alemana como francesa. La denominación protege la autenticidad y calidad de los vinos. Estos vinos maridan bien con platos alsacianos como chucrut y foie gras.

Bodega

André Scherer Christophe Scherer es la octava generación dedicada al cultivo de la vid en sus maravillosas parcelas del corazón de Alsacia. En el siglo XIX Jean-Baptiste Scherer adquirió la propiedad, y desde entonces la familia ha continuado elaborando vinos de manera ininterrumpida. Poseen 7 ha. de viñedos en las reputadas laderas de Eguisheim, y 2 ha. más en los Grand Cru de Eichberg y Pfersigberg. La mayor parte de sus plantaciones son de las variedades nobles Gewurztraminer, Riesling y Pinot Gris.