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Sumarroca Nostrat Tinto

SKU: VT0001

5,78

IVA incluído

Sumarroca Nostrat Tinto es un vino tinto de la reconocida bodega Sumarroca, ubicada en el Penedés, una región vitivinícola en Cataluña, España. Este vino refleja la tradición y calidad de la zona, con un perfil equilibrado y una expresión de las variedades de uva locales.

Características principales:

  • Origen: Penedés, Cataluña, España

  • Tipo: Vino tinto

  • Variedades de uva: Tempranillo, Garnacha y Cabernet Sauvignon

  • Graduación alcohólica: Aproximadamente 13.5% vol.

  • Color: Rojo rubí brillante, con ligeros matices violáceos

  • Aroma: Fresco y afrutado, con notas de frutas rojas como la cereza, mora y frambuesa, acompañadas de toques especiados y de hierbas mediterráneas.

  • Sabor: Suave, con un equilibrio entre la fruta madura y la suavidad tánica. Presenta una buena acidez que refresca el paladar, con una textura aterciopelada y una ligera sensación especiada.

  • Final: Persistente y equilibrado, con un toque de frutas rojas y un ligero toque mineral.

Usos recomendados:

  • Ideal para acompañar carnes a la parrilla, embutidos, quesos curados y platos mediterráneos.

  • Perfecto para disfrutar en cenas informales, celebraciones familiares o incluso como aperitivo.

  • Se puede disfrutar a temperatura ambiente o ligeramente fresco, dependiendo de las preferencias personales.

Conservación:

  • Mantener en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Puede ser consumido joven, pero se beneficia de una breve crianza en botella. Se recomienda disfrutar dentro de los 2-4 años posteriores a su compra.

Sumarroca Nostrat Tinto es un vino versátil, accesible y equilibrado, ideal para quienes buscan una opción fresca y afrutada con un toque de complejidad, perfecto para acompañar una amplia gama de platos y ocasiones.

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Bodega

Sumarroca
Los orígenes de Sumarroca se remontan a los años 80, en la comarca del Pallars Jussà en Lleida, donde varias generaciones de la familia han estado trabajando arduamente durante años para elaborar vinos que reflejen fielmente la región. En 1983, la bodega se trasladó al Penedès, específicamente al Mas Molí Coloma, un molino rodeado por 36 hectáreas de viñedos del mismo nombre y adyacente a la Heretat Sabartés, una finca de 25 hectáreas que también fue adquirida. Más de una década después, en 1999, la familia Sumarroca compró la antigua propiedad del Marqués de Monistrol, que a partir de entonces adoptó el nombre de la familia. Actualmente, la bodega cuenta con 465 hectáreas de viñedo, lo que significa que todas las uvas utilizadas en la elaboración de sus vinos provienen exclusivamente de sus tierras. Sumarroca también está equipada con la tecnología más avanzada para la elaboración de sus vinos. Gracias a esto, pueden ofrecer un amplio catálogo de espumosos, rosados, blancos y tintos.

Denominación de Origen

Penedés D.O.
Los vinos de la Penedés D.O. se sitúa entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona. Se cultivan unas 19.000 hectáreas de viñedo, localizadas tanto en las colinas de la Cordillera Litoral, como en el terreno llano o ligeramente ondulado de la depresión del Penedès, alcanzando también las cumbres de la Cordillera Prelitoral, por lo que los viñedos se sitúan desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 1.000 metros. El clima es de tipo mediterráneo marítimo, más o menos benigno en función de la distancia al mar y de la altitud. En el centro del Penedès y en la montaña es más fresco, con heladas y una pluviosidad superior a los 600 mm anuales. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son diversos en función de la situación de los viñedos en llano o en ladera. Hay viñedos tanto en terrenos arenosos y arcillosos como en los calcáreos. Las cepas plantadas en el terreno llano de la depresión del Penedès alcanzan grandes producciones. TIPO DE VINOS Hay tal diversidad de vinos en el Penedès que no resulta fácil encuadrarlos. Los blancos clásicos tradicionales de la zona son ligeros y afrutados; entre ellos destaca el obtenido con la variedad Xarel·lo. En cuanto a los tintos, predominan los elaborados con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, generalmente de corte clásico.

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