Shop
Oliver Conti Indispensable Blanco.jpg
Vino, Vinos Blancos

Oliver Conti Indispensable Blanco

SKU: VBL698

6,85€

IVA incluído

El Indispensable Blanco es un vino producido por la bodega Oliver Conti, situada en la DO Empordà. Este vino blanco es un claro reflejo del carácter y la calidad de los vinos de esta región. La bodega Oliver Conti, reconocida por su dedicación y pasión en la viticultura, elabora este vino con un cuidado meticuloso desde la viña hasta la botella.

Elaboración

Comienza con una cuidadosa selección de las uvas en el viñedo. Las variedades principales utilizadas son Macabeo y Sauvignon Blanc, cultivadas en suelos ricos y bajo el clima mediterráneo del Empordà. Las uvas se cosechan manualmente en el punto óptimo de maduración para garantizar la máxima calidad. Tras la cosecha, las uvas se prensan suavemente y el mosto resultante se fermenta a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Este método preserva los aromas frescos y frutales del vino. Posteriormente, el vino se deja reposar sobre sus lías finas durante varios meses, lo que le confiere mayor complejidad y una textura cremosa.

El Indispensable Blanco presenta un color amarillo pálido con reflejos dorados. En nariz, despliega aromas intensos de frutas tropicales como piña y mango, junto con notas cítricas y un delicado toque herbáceo. En boca, es fresco y equilibrado, con una acidez vivaz y un final largo y elegante.

Maridaje

Es extremadamente versátil. Se recomienda acompañarlo con mariscos y pescados frescos, ya que su acidez y frescura realzan los sabores del mar. También es ideal para ensaladas con frutas, platos de sushi y ceviches. Su perfil aromático y su equilibrio lo hacen un excelente compañero para quesos suaves y aves con salsas ligeras. Además, es perfecto para disfrutar solo como aperitivo, resaltando su complejidad y frescura.

En resumen, el Indispensable Blanco de Oliver Conti es un vino blanco distintivo de la DO Empordà, que combina frescura, complejidad y elegancia. Su elaboración cuidadosa y su perfil versátil lo convierten en una opción ideal para una amplia gama de platos y ocasiones.

Hay existencias

6,85€
1 - 5 unidades
6,51€ (5% de descuento)
6+ unidades
x
Por compras superiores a 120€, envío gratuito
Pagos con Visa y Mastercard

Detalles técnicos del producto

Información adicional

Bodega

D.O.

Formato en ml

Graduación

Añada

Variedades

Tipo de vino

Envejecimiento

Pueblo/Ciudad

Fresco

Maridaje

,

Bodega

Oliver Conti
Oliver Conti Una pequeña bodega en Capmany, en la región del Empordà, se ha establecido con la misión de producir vinos excepcionales y sorprendentes que añadan una nueva dimensión a la rica tradición vinícola local. Con 15 hectáreas de viñedos propios, Oliver Conti cultiva variedades tradicionales como macabeo y garnacha tinta, junto con uvas internacionales como gewürztraminer, cabernet sauvignon y cabernet franc, logrando un gran éxito en sus vinificaciones. La elección del Alt Empordà como ubicación para los viñedos se basó en varias razones, siendo la principal el terruño: suelo granítico con poca materia orgánica, clima mediterráneo y protección natural de las montañas de les Alberes. Desde sus inicios, cuando la región del Empordà y sus vinos no eran tan reconocidos como lo son hoy, la bodega se convirtió rápidamente en un referente local. Adoptaron prácticas como emparrar las viñas a una altura de 1,80 metros para maximizar la exposición solar de las hojas, así como la poda guyot doble de vara corta. Optaron por no arar la tierra, centrando sus esfuerzos en mejorar la salud del suelo, en línea con su compromiso medioambiental. Su enfoque en la calidad de la uva se complementa con la búsqueda de vinos elegantes que realcen las comidas y no solo se disfruten en catas. Hoy en día, como parte del Grupo Perelada-Chivite, Oliver Conti continúa investigando para alcanzar sus metas: capturar la esencia del Empordà en cada copa, fusionando los aromas, colores, sonidos, texturas y sabores de la región en una colección de vinos que despiertan todos los sentidos.

Denominación de Origen

Empordà D.O.
La Empordà D.O. se extiende por toda la comarca natural del Empordà, situada en la provincia de Girona, al pie de los Pirineos. El clima de la zona es mediterráneo litoral, matizado por la altitud y la mayor proximidad o lejanía al litoral. Los inviernos son muy suaves y los veranos calurosos, pero mitigados por la brisa del mar. En toda la zona el elemento climático más destacado es el viento del norte, la ‘tramuntana’, muy dañina por su virulencia, pero beneficioso para el estado sanitario de la viña, y que trae aire más frío de los Pirineos. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son heterogéneos; domina un substrato de granitos y pizarras en las zonas montañosas, que suele dar suelos ácidos; mientras que en el llano y en el fondo de los valles dominan los suelos de aluvión, tanto arenosos como arcillosos. TIPO DE VINOS Los vinos blancos del Empordà son sabrosos, tienen personalidad y frescura, y recuerdos minerales. Han mejorado mucho en los últimos años, frecuentemente a partir de la recuperación de variedades locales (las diversas variedades de Garnachas y el Samsó), y prestando una gran atención al momento de la vendimia y al proceso de elaboración. Los vinos tintos destacan los vinos de la añada (vi novell), muy agradables, pero de consumo rápido. Entre los tintos con más ambición y con crianza hay algunos espléndidos (por ejemplo, vinos de Castell de Perelada, son vinos muy cotizados nacional e internacionalmente por su excepcional calidad).

También te recomendamos…

Ver mas categorias

Vinos

Ver todos

Espumosos

Ver todos

Destilados

Ver todos

Cerveza

Ver todos

Alimentación

Ver todos
Ver todas las categorias

Entrega Express

En la puerta de casa.

Envío gratuito compras superiores 120€

Península

Envío gratuito compras superiores 199€

A Baleares

Suscríbete a nuestra Newsletter

Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*

Selecciona la opción de idioma que prefieres

*Compras superiores a 99€

CONTACTA CON NOSOTROS

Back To Top
Search
×