Orto Vins

Orto Vins es una prestigiosa bodega situada en el municipio de El Masroig, dentro de la reconocida D.O. Montsant. Esta bodega ha destacado por su compromiso con la viticultura sostenible y su enfoque en la producción de vinos que reflejan el auténtico carácter del terroir montsantí.

Historia

La historia de Orto Vins se remonta a 2008, cuando cuatro viticultores con una larga trayectoria en la región, encabezados por el enólogo Joan Asens, decidieron unir sus esfuerzos. Y así, crear una bodega que honrara las tradiciones locales y la riqueza del paisaje vinícola del Montsant. Joan Asens, con su amplia experiencia y conocimiento, se convirtió en la figura central de este proyecto. Aportando una visión innovadora y un profundo respeto por la naturaleza.

Desde sus inicios, Orto Vins se ha dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad, trabajando con viñedos de más de 90 años de antigüedad. Estos viñedos, situados en suelos pobres y pedregosos, son cultivados siguiendo prácticas ecológicas y biodinámicas, lo que garantiza la sostenibilidad y la salud del viñedo. La diversidad de suelos y microclimas en la D.O. Montsant permite a Orto Vins producir una amplia gama de vinos que capturan la esencia de esta región.

La filosofía de Orto Vins se centra en intervenir lo menos posible en el proceso de vinificación, permitiendo que cada vino exprese su origen y carácter único. Utilizan levaduras indígenas para la fermentación y llevan a cabo una crianza cuidadosa en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable, dependiendo del tipo de vino que desean obtener. Este enfoque minimalista y respetuoso se traduce en vinos que son auténticos y reflejan fielmente el terroir del Montsant.

Vinos

Orto Vins produce una variedad de vinos que incluyen tintos, blancos y rosados, cada uno con su propia personalidad y complejidad. Sus vinos son conocidos por su elegancia, equilibrio y profundidad, ofreciendo una experiencia sensorial que destaca por su riqueza aromática y su estructura bien definida.

En resumen, Orto Vins de El Masroig, dentro de la D.O. Montsant, es una bodega que combina tradición e innovación, con una historia marcada por el compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Sus vinos reflejan el carácter único del Montsant, ofreciendo una auténtica expresión del terroir y la pasión de sus creadores.