Orto Les Argiles Blanco
10,59€
IVA incluído
El Orto Les Argiles Blanco es una joya vinícola elaborada por la reconocida bodega Orto Vins, enmarcada dentro de la prestigiosa D.O. Montsant. Este vino blanco destaca por su carácter único y su capacidad para reflejar la esencia del terroir montsantí.
Elaboración
La elaboración sigue un proceso meticuloso que comienza con la selección de uvas de las variedades locales más adecuadas para expresar las características del terreno. Principalmente se utiliza la uva Garnacha Blanca, aunque pueden agregarse otras variedades blancas autóctonas para aportar complejidad al vino. Las uvas se cultivan en viñedos ecológicos y biodinámicos, donde se aplican prácticas respetuosas con el medio ambiente. Se busca mantener el equilibrio natural del ecosistema.
Una vez que las uvas alcanzan su punto óptimo de maduración, se realiza la vendimia manual para garantizar la selección de los mejores racimos. Las uvas son transportadas cuidadosamente a la bodega, donde se prensan suavemente para extraer el mosto. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, utilizando levaduras autóctonas para preservar los aromas primarios y la autenticidad del vino.
Tras la fermentación, el vino se somete a una crianza sobre sus lías finas durante un período determinado. Lo que le confiere una mayor complejidad y textura en boca. La crianza puede realizarse en barricas de roble francés, aunque se busca mantener el carácter fresco y frutal del vino.
Maridaje
En cuanto al maridaje, el Orto Les Argiles Blanco es versátil y armoniza con una variedad de platos mediterráneos. Es perfecto para acompañar mariscos frescos, pescados blancos a la parrilla o al horno, así como platos de cocina mediterránea como ensaladas con frutos del mar o arroces melosos. Su frescura y estructura lo hacen también ideal para maridar con quesos suaves o como aperitivo junto a tapas tradicionales.
En resumen, el Orto Les Argiles Blanco de Orto Vins es un vino que encarna la excelencia vinícola del Montsant, elaborado con dedicación y respeto por el entorno. Su proceso de elaboración cuidadoso y su capacidad para reflejar el terroir lo convierten en una elección excepcional para los amantes del vino que buscan experiencias auténticas y memorables.
Disponible para reserva
Detalles técnicos del producto
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedad Principal | |
| Variedades | |
| Maridaje | |
| Gastronómico |
Bodega
Historia
La historia de Orto Vins se remonta a 2008, cuando cuatro viticultores con una larga trayectoria en la región, encabezados por el enólogo Joan Asens, decidieron unir sus esfuerzos. Y así, crear una bodega que honrara las tradiciones locales y la riqueza del paisaje vinícola del Montsant. Joan Asens, con su amplia experiencia y conocimiento, se convirtió en la figura central de este proyecto. Aportando una visión innovadora y un profundo respeto por la naturaleza. Desde sus inicios, Orto Vins se ha dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad, trabajando con viñedos de más de 90 años de antigüedad. Estos viñedos, situados en suelos pobres y pedregosos, son cultivados siguiendo prácticas ecológicas y biodinámicas, lo que garantiza la sostenibilidad y la salud del viñedo. La diversidad de suelos y microclimas en la D.O. Montsant permite a Orto Vins producir una amplia gama de vinos que capturan la esencia de esta región. La filosofía de Orto Vins se centra en intervenir lo menos posible en el proceso de vinificación, permitiendo que cada vino exprese su origen y carácter único. Utilizan levaduras indígenas para la fermentación y llevan a cabo una crianza cuidadosa en barricas de roble francés y depósitos de acero inoxidable, dependiendo del tipo de vino que desean obtener. Este enfoque minimalista y respetuoso se traduce en vinos que son auténticos y reflejan fielmente el terroir del Montsant.Vinos
Orto Vins produce una variedad de vinos que incluyen tintos, blancos y rosados, cada uno con su propia personalidad y complejidad. Sus vinos son conocidos por su elegancia, equilibrio y profundidad, ofreciendo una experiencia sensorial que destaca por su riqueza aromática y su estructura bien definida. En resumen, Orto Vins de El Masroig, dentro de la D.O. Montsant, es una bodega que combina tradición e innovación, con una historia marcada por el compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Sus vinos reflejan el carácter único del Montsant, ofreciendo una auténtica expresión del terroir y la pasión de sus creadores.Denominación de Origen
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