Celler Bàrbara Forés

Con el nombre BARBARA FORÉS, el matrimonio Carmen Ferrer y Manuel Sanmartín ha querido rendir homenaje a la tatarabuelo Bárbara Forés nacida en GANDESA el día 7 de febrero de 1828.
Bárbara Forés, hija de un marchante de vinos (Rafael Forés) y de una propietaria agraria (Maria Figueras). Una persona de gran carácter e influyó de forma decisiva en su hijo Rafael. Así Rafael Ferrer Forés, farmacéutico y viticultor ilustrado, hizo construir la bodega de la casa solariega donde a finales del SIGLO XIX empezó embotellar vino.
Bárbara Forés significa, pues, el respeto y la tradición en la elaboración de los vinos, transmitidos de generación en generación durante más de cien años en nuestro país.
En los años 90 Carmen y Manolo toman las riendas de la bodega. Apuestan por un cambio de paradigma convirtiéndose en PIONEROS en la elaboración de vinos en la TIERRA ALTA. Con la garnacha blanca como eje vertabror y empezando un cambio en la forma de entender el vino en el territorio.
En 2014, se incorpora a la bodega familiar Pili Sanmartín Ferrer, sexta generación desde la Bárbara Forés. Una NUEVA MIRADA que establece diálogos entre el vino, la cultura, las artes, el paisaje y todo lo relacionado con la cotidianidad.
Con el paso del tiempo han aprendido a valorar las potencialidades del territorio, la dignidad del trabajo del campo y la importancia del PAISAJE en nuestro día a día. Comprometidas con los ojos cerrados con la tierra que habitamos.