Abadía de Poblet

Abadía de Poblet es una bodega del grupo Codorniu muy especial, puesto que es el único en el estado ubicado dentro de un monumento histórico. En este caso dentro del monasterio de los monjes del Cister procedentes de la Bourgogne. Fue fundado el 1150 por Ramon Berenguer IV, conde de Barcelona. Es una bodega defensora de las variedades antiguas como el Trepat y de las formas de vinificación antiguas, como por ejemplo vinificar con rapa. Gracias a esto tenemos vinos muy delicados unidos a un territorio específico y una tradición muy arraigada. Aun así, es una bodega que no duda al utilizar las últimas técnicas y tecnologías del mundo vitivinícola, dando como resultado una perfecta fusión entre tradición y vanguardia en el mundo de la enología.