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Via Edetana Tinto

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Bodega

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Añada

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País

Región

Maridaje

,

Gastronómico

Ecológico, vegano, natural, ...

Bodega

Edetària
Edetària es una bodega situada en la DO Terra Alta, una región vinícola de Cataluña. Esta bodega es conocida por su compromiso con la calidad y la autenticidad, destacándose como una de las principales referencias en la zona.
Historia
Edetària fue fundada por Joan Àngel Lliberia, quien decidió continuar la tradición vitivinícola de su familia en la Terra Alta. La bodega ha trabajado arduamente para rescatar variedades autóctonas y emplear prácticas de cultivo sostenible, siempre con el objetivo de producir vinos que reflejen el carácter único de la región.
Elaboraciones
La bodega Edetària se especializa en la producción de vinos de alta calidad, elaborados principalmente a partir de variedades autóctonas como la Garnacha Blanca, la Garnacha Negra y la Cariñena. Sus vinos se destacan por su elegancia y complejidad, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas de vinificación. Entre sus vinos más reconocidos se encuentran Edetària Selecció, Edetària Via Edetana y los monovarietales de Garnacha.
Terrenos
Los terrenos de Edetària se ubican en la Terra Alta, una región con una gran diversidad de suelos y microclimas. Los viñedos se encuentran a altitudes que varían entre los 350 y 550 metros sobre el nivel del mar. Lo que permite una maduración óptima de las uvas. Los suelos de la zona son principalmente calcáreos y pobres en materia orgánica, lo que contribuye a la concentración y calidad de las uvas. La combinación de estos factores, junto con una cuidada gestión del viñedo, permite a Edetària producir vinos que son una auténtica expresión del terroir de la Terra Alta. En resumen, Edetària es una bodega que ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar vinos que reflejan la esencia de la Terra Alta, consolidándose como una de las bodegas más prestigiosas de esta región vinícola.

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