Siana
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SIANA NEGRE es un vino tinto de alta calidad, elaborado con una cuidadosa selección de uvas provenientes de viñedos privilegiados. Su perfil destaca por su complejidad aromática y su estructura equilibrada, ofreciendo una experiencia sensorial sofisticada y envolvente.
Características del Vino
- Variedades de uva: Combinación de variedades autóctonas e internacionales, con predominancia de Syrah, Garnacha y un toque de Cabernet Sauvignon.
- Región de origen: Viñedos situados en una zona con condiciones óptimas para el cultivo de la vid, caracterizada por suelos minerales y un clima con contrastes térmicos que favorecen una maduración equilibrada.
- Crianza: Envejecido en barricas de roble francés y americano durante 8-14 meses, lo que aporta estructura y notas de madera bien integradas.
Notas de Cata
- Vista: Color rojo profundo con reflejos violáceos, brillante y con buena densidad en copa.
- Nariz: Aromas intensos de frutos negros maduros (moras, ciruelas) combinados con toques especiados de pimienta negra, cacao y notas ahumadas aportadas por la crianza en barrica.
- Boca: Entrada sedosa y elegante, con taninos firmes pero redondos. Destacan sabores a frutas maduras, especias y un toque sutil de vainilla y tostado. Final largo y persistente.
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
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Bodega
Ramon Canals
Denominación de Origen
Montsant D.O. acoge 1.850 hectáreas de viñedos que se localizan fundamentalmente en la comarca administrativa del Priorat. En las viñas viejas predominan las variedades Garnacha y Cariñena, ambas plantadas en vaso, y en las nuevas, casi siempre plantadas en espaldera, se combinan las variedades locales con las foráneas introducidas.
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos de la DOP se sitúan entre los 200 y los 700 metros de altitud. En Cornudella, al nordeste de la comarca, los suelos se han formado sobre las mismas “llicorelles” (pizarras) que en el territorio de la DOP Priorat. Se trata, en general, de suelos pobres formados sobre diversos materiales (desde cantos y guijarros), e incluso sobre granito, como en una pequeña parte del municipio de Falset, capital de la comarca.
TIPO DE VINOS
En los últimos años, la denominación ha ganado mucho prestigio por la calidad de sus vinos, convirtiéndose en puntera en lo que se refiere a la elaboración de vinos de alta calidad, muy al gusto de los nuevos consumidores. Los vinos que elabora son predominantemente tintos, destacando los elaborados principalmente mediante la combinación de Garnacha y Cariñena. También se hacen excelentes vinos de licor de diversos tipos.
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