Mauro Vendimia Seleccionada

Mauro Vendimia Seleccionada

Un clásico entre los grandes vinos tintos del país con vocación de guarda. Con el paso de los años ha demostrado su capacidad de envejecer noblemente. Se elabora con las mejores cepas de los viñedos de El Rosal y Traspinedo, y pasa 24 meses en barrica de roble francés. Un vino concentrado, pleno, rotundo, con un equilibrio perfecto entre tanicidad, alcohol, acidez y los intensos aromas de fruta negra y especias dulces del roble. Como sucede con todos los grandes vinos, podemos encontrar placer tomándolo joven, o esperando a que evolucione con el paso del tiempo y así disfrutar de su magnífica evolución, siempre y cuando haya sido conservado en las condiciones adecuadas.

De color rojo picota, destaca por una nariz intensa, expresiva y armoniosa, con una explosion de fruta rojas y negras con suites notas herbales y de sotobosque. En boca es pleno, rotundo y carnoso, con taninos firmes y maduros. Ideal con asados, carnes rojas, cerdo ibérico y chuletillas de cordero..

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