Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature
22,65€
IVA incluído
El Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature es un cava rosado de alta gama, elaborado por la bodega Cavas Llopart en la Denominación de Origen Corpinnat. Este cava es un coupage de Pinot Noir (55%), Monastrell (35%) y Garnacha (10%), procedentes de viñedos ecológicos situados en la finca familiar Heretat Can Llopart, en el corazón del Penedès.
Elaboración
La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración. Las uvas se prensan suavemente y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, el vino base se somete a una crianza mínima de 24 meses en botella, siguiendo el método tradicional de fermentación en botella.
Notas de Cata
- Color: Rosado pálido con reflejos salmón.
- Aroma: Gran complejidad aromática, con notas de frutas rojas silvestres, como fresas y frambuesas, combinadas con matices florales y un toque sutil de pan tostado.
- Sabor: En boca es elegante y equilibrado, con una acidez vibrante que resalta sabores de frutos rojos y cítricos, complementados por una mineralidad sutil y un final largo y refrescante.
Maridaje
Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, sushi, pescados a la parrilla, ensaladas frescas y quesos suaves.
Temperatura de Servicio
Se recomienda servir entre 6 ºC y 8 ºC para apreciar plenamente sus cualidades.
El Llopart Microcosmos Rosé Brut Nature es una expresión refinada y sofisticada del cava rosado, reflejando la tradición y el compromiso con la calidad de la bodega Llopart.
Hay existencias (puede reservarse)
Detalles técnicos del producto
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Variedades | |
| Ecológico, vegano, natural, ... | |
| Gastronómico |
Bodega
Denominación de Origen
Reglamento
-Realización de la cosecha de manera manual. -Adopción de prácticas de viticultura ecológica certificada por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica. -Empleo de variedades históricas propias de la región vitivinícola del Penedés. -Realización de la vinificación de manera íntegra en la propiedad de la bodega. -Crianza en botella durante un período superior a los 18 meses. -Establecimiento de contratos de larga duración y garantía de un precio mínimo para los viticultores que suministran uva a las bodegas. El reglamento de uso de Corpinnat delimita la producción de vinos espumosos a un territorio que abarca una superficie de 997 km2 e incluye 46 municipios distribuidos en las siguientes comarcas: Alto Panadés, Bajo Penedés, Garraf, Alto Campo, Tarragonés, Bajo Llobregat y Noya.Ver mas categorias
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