Garnacha Olvidada de Aragón
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Detalles técnicos del producto
Garnacha Olvidada de Aragón
La Garnacha Olvidada de Aragón es un vino con un carácter maduro y una personalidad imponente. Fruto de cepas viejas de bajísima producción en el valle del Ebro. A diferencia de su hermana “Salvaje”, este vino ofrece una cara más concentrada y cálida de la Garnacha, con notas de fruta negra compotada, tostados de roble francés y matices de torrefactos. Su crianza de 10 meses en barrica le aporta una estructura robusta pero con taninos muy amables y redondos. En boca es pleno, carnoso y con un final persistente que recuerda a la regaliz y las especias dulces. Es un homenaje a la viticultura tradicional aragonesa, ideal para quienes buscan un vino con cuerpo, historia y un equilibrio perfecto entre potencia y elegancia.
Información adicional
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| Formato en ml | |
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| Añada |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos son de distintos tipos, con predominio de gravas procedentes de pizarras rojizas y grises, además de margas y arcillas procedentes de las sierras próximas. Los viñedos se localizan en altitudes comprendidas entre los 550 m y los 1.040 m.TIPO DE VINOS
Los tintos suponen el grueso de la producción de la DO, tienen carácter, personalidad, recuerdos herbáceos y a monte bajo, y presentan una buena madurez. La Garnacha Tinta de esta tierra tiene un color muy intenso. Destacan los vinos de Garnacha Tinta procedentes de viñedos viejos de muy baja producción, con una buena crianza. Los vinos blancos de la DO Calatayud no son los de más alta producción en esta zona. Están elaborados generalmente a partir de la uva viura o macabeo. En boca son frescos y aromáticos ligeramente ácidos con buen equilibrio.Bodega
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