Edetária Tinto Selección
26,45€
IVA incluído
Sin existencias
Detalles técnicos del producto
Edetària Selecció es un vino tinto de alta expresión elaborado por la bodega Edetària, una de las referencias más reconocidas de la Denominación de Origen Terra Alta. Este vino representa la esencia del territorio a través de un trabajo meticuloso con viñas viejas, un profundo respeto por el paisaje y una vinificación cuidadosa que da como resultado un tinto elegante, complejo y lleno de carácter.
Está elaborado principalmente con Garnacha Negra procedente de viñedos de más de 60 años plantados en suelos de “panal” (arena fosilizada), típicos de la zona. Este tipo de suelo aporta una personalidad muy marcada al vino. La crianza en barricas de roble francés durante 12 a 14 meses añade estructura, complejidad y gran capacidad de guarda.
Notas de cata:
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Color: Cereza intensa con bordes granates.
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Nariz: Aromas potentes y elegantes de fruta negra madura (ciruela, mora), toques de regaliz, cacao, especias dulces y un fondo mineral muy característico.
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Boca: Entrada sedosa y envolvente, taninos finos y pulidos, acidez perfectamente equilibrada y un final largo y persistente que deja una huella varietal auténtica.
Maridaje:
Perfecto para acompañar carnes rojas a la parrilla, guisos de caza, quesos curados o platos tradicionales de sabor intenso. Un vino ideal para ocasiones especiales, que invita a disfrutar con calma y atención.
Edetària Selecció es un vino gastronómico y potente, que expresa como pocos la riqueza del terroir de Terra Alta y el potencial de la Garnacha Negra en su máxima pureza.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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| Bodega | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Gastronómico |
Denominación de Origen
Bodega
Historia
Edetària fue fundada por Joan Àngel Lliberia, quien decidió continuar la tradición vitivinícola de su familia en la Terra Alta. La bodega ha trabajado arduamente para rescatar variedades autóctonas y emplear prácticas de cultivo sostenible, siempre con el objetivo de producir vinos que reflejen el carácter único de la región.Elaboraciones
La bodega Edetària se especializa en la producción de vinos de alta calidad, elaborados principalmente a partir de variedades autóctonas como la Garnacha Blanca, la Garnacha Negra y la Cariñena. Sus vinos se destacan por su elegancia y complejidad, combinando métodos tradicionales con técnicas modernas de vinificación. Entre sus vinos más reconocidos se encuentran Edetària Selecció, Edetària Via Edetana y los monovarietales de Garnacha.Terrenos
Los terrenos de Edetària se ubican en la Terra Alta, una región con una gran diversidad de suelos y microclimas. Los viñedos se encuentran a altitudes que varían entre los 350 y 550 metros sobre el nivel del mar. Lo que permite una maduración óptima de las uvas. Los suelos de la zona son principalmente calcáreos y pobres en materia orgánica, lo que contribuye a la concentración y calidad de las uvas. La combinación de estos factores, junto con una cuidada gestión del viñedo, permite a Edetària producir vinos que son una auténtica expresión del terroir de la Terra Alta. En resumen, Edetària es una bodega que ha sabido combinar tradición e innovación para elaborar vinos que reflejan la esencia de la Terra Alta, consolidándose como una de las bodegas más prestigiosas de esta región vinícola.Ver mas categorias
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