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Desig Blanco

SKU: VB5656

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Detalles técnicos del producto

Mas Candí Desig 2023 es un vino blanco vibrante y elegante, elaborado con uvas Xarel·lo de una sola viña de 48 años situada en Las Gunyoles de Avinyonet (Barcelona). Fruto de un cultivo ecológico y biodinámico, este vino refleja la pureza del entorno y el respeto por la naturaleza. Vinificado en acero inoxidable y criado 7 meses sobre lías, ofrece una experiencia fresca, compleja y de gran carácter mediterráneo.

Notas de cata

  • Color: Amarillo pálido brillante con reflejos verdosos.

  • Nariz: Aromas de manzana y pera madura, con matices exóticos de piña y delicados toques herbales de hinojo.

  • Boca: Amplio y goloso, con una acidez bien integrada que aporta frescura. Destacan las notas minerales y una textura sedosa que llena el paladar.

Maridaje

Perfecto con mariscos, pescados blancos, ahumados, ensaladas frescas, risottos y quesos blandos. Ideal como aperitivo o para acompañar la cocina de estilo mediterráneo y oriental.

Conclusión

Mas Candí Desig 2023 es un blanco biodinámico de gran personalidad, que conjuga frescura, fruta y mineralidad. Un vino ideal para quienes buscan autenticidad y elegancia en la copa.

Información adicional

Bodega

D.O.

Formato en L

Formato en ml

Peso en Kg

Peso en gramos

Graduación

Añada

Tipo de vino

Envejecimiento

País

Región

Variedad Principal

,

Maridaje

, , , ,

Fresco

Denominación de Origen

Cataluña D.O.
La Cataluña D.O. abarca áreas repartidas por toda la Comunidad Autónoma de Catalunya, con sus diferentes climas. En el territorio predomina en general un clima mediterráneo, más o menos con influencia continental, en función de la distancia entre el viñedo y el mar. En las zonas vinícolas la pluviometría media oscila entre los 350 y los 600 mm anuales. Se acogen a la Cataluña D.O. más de 43.000 hectáreas de viña. VITICULTURA Y SUELOS La DOP incluye todos los tipos de suelos que se encuentran en las diferentes zonas vinícolas de Catalunya. Los suelos predominantes son depósitos sedimentarios de naturaleza calcárea, pobres en materia orgánica y de textura media. Los viñedos antiguos están plantados en vaso mientras que los nuevos se plantan casi siempre en espaldera. TIPO DE VINOS En el territorio adscrito a esta DOP se producen todo tipo de vinos, aunque no difieren sustancialmente de los que caracterizan a las distintas denominaciones catalanas. La producción de blancos es ligeramente superior a la de tintos, y también se elabora bastante vino rosado.

Bodega

Agrícola Sant Josep
Agrícola Sant Josep, en la Denominación de Origen Terra Alta, es una bodega con una historia rica y arraigada que se remonta a varias generaciones. Situada en una región privilegiada en el noreste de España, Terra Alta es conocida por su clima mediterráneo con influencia continental y su suelo de composición arcillo-calcárea, ideal para el cultivo de la vid. La bodega se especializa en la producción de vinos de alta calidad, con un enfoque particular en variedades autóctonas como la Garnacha Blanca y Negra. Estas uvas, cuidadosamente cultivadas en los viñedos de la finca, son la base de los vinos excepcionales que elabora Agrícola Sant Josep. Desde su fundación, la bodega ha combinado la tradición vitivinícola familiar con técnicas modernas de vinificación, buscando siempre la excelencia en cada botella. Su compromiso con la calidad y la autenticidad se refleja en cada etapa del proceso, desde la selección de las uvas hasta el embotellado final.

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