COTO MAYOR CRAINZA

Coto Mayor Crianza es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja elaborado exclusivamente con uva Tempranillo, que destaca por su equilibrio, intensidad aromática y una boca potente pero amable. Se trata de un crianza pensado para ofrecer una experiencia redonda, donde la fruta madura y la madera se integran con precisión, dando lugar a un vino versátil, expresivo y fácil de disfrutar tanto en el día a día como en ocasiones especiales.

Notas de cata

• Vista: Color cereza intenso, limpio y brillante.

• Nariz: Aromas de fruta madura en confitura, con predominio de frutos rojos, acompañados de elegantes notas tostadas, vainilla y matices procedentes de su crianza en barrica.

• Boca: Sabroso y carnoso, con buena estructura y equilibrio. La fruta se muestra protagonista, sostenida por una madera bien integrada. Final persistente, fresco y agradable.

Elaboración y crianza

Las uvas proceden de viñedos seleccionados y se vinifican cuidadosamente para lograr un equilibrio óptimo entre fruta y estructura. Tras la fermentación, el vino envejece 12 meses en barricas de roble americano (80%) y roble francés (20%) de 225 litros, aportando complejidad, suavidad y un perfil aromático elegante sin eclipsar la expresión varietal.

Maridaje

Coto Mayor Crianza es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla o al horno, asados tradicionales, pescados asados, platos de cuchara y quesos curados. Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC para apreciar plenamente su carácter.

Conclusión

Un Rioja Crianza equilibrado y lleno de sabor, perfecto para quienes buscan un vino con personalidad, fácil de disfrutar y fiel al estilo clásico de la denominación.