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Condado de Oriza Crianza

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El Condado de Oriza Crianza es un vino tinto elaborado en la Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las regiones vinícolas más prestigiosas de España. Este vino está hecho principalmente de uvas Tempranillo, también conocidas en la región como Tinta del País o Tinto Fino, una variedad que es emblemática de Ribera del Duero.

Debe envejecer un mínimo de 12 meses en barricas de roble, seguido de un período adicional en botella antes de su comercialización. El Condado de Oriza Crianza sigue estos lineamientos, lo que le confiere su carácter distintivo.

En cuanto a las notas de cata, presenta un color rojo rubí con reflejos granates, indicando su tiempo en barrica y su evolución. En nariz, ofrece aromas complejos e intensos que combinan notas de frutas maduras como cerezas, moras y ciruelas, con toques especiados y balsámicos. También pueden aparecer notas de vainilla, coco y tabaco, derivadas de su crianza en barrica. En boca, es equilibrado, con una buena estructura y taninos suaves. Tiene una acidez bien integrada que le aporta frescura y un final largo y persistente, con recuerdos de fruta madura y especias.

Marida bien con una variedad de platos, incluyendo carnes rojas, cordero, asados, caza y quesos curados. Su estructura y complejidad lo hacen ideal para acompañar comidas con sabores robustos. Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades aromáticas y gustativas.

El Condado de Oriza Crianza es una excelente representación de los vinos de Ribera del Duero, ofreciendo una combinación de tradición y calidad que refleja la esencia de esta renombrada región vinícola.

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Detalles técnicos del producto

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Bodega

D.O.

Formato en ml

Graduación

Variedad Principal

Envejecimiento

Añada

Maridaje

,

Gastronómico

Bodega

Denominación de Origen

Ribera del Duero D.O.
El territorio de la Ribera del Duero D.O. comprende aproximadamente 21.964 hectáreas de viñedos, cultivados a lo largo de unos 120 km, situados en ambos lados del curso del Duero, a su paso por las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria. Se trata de una zona de clima mediterráneo con un fuerte componente continental. La pluviosidad media es moderada-baja y aumenta de oeste a este. Los veranos son muy secos y los inviernos largos y muy fríos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, existiendo peligro de heladas tardías hasta finales de mayo. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son predominantemente calizos, con presencia de suelos aluviales en las terrazas fluviales del Duero. En los sectores cercanos a los ríos los suelos tienden a ser arenosos, limosos y arcillosos. Las viñas se localizan preferentemente en las lomas de los rios y en los fondos del valle a una altitud media comprendida entre los 700 y los 850 metros. Algunas zonas como La Horra o Roa en Burgos son tradicionalmente más calizas. TIPO DE VINOS Los tintos son los vinos de la Ribera del Duero por excelencia; grandes y acreditados tintos de mucho cuerpo, raza, espíritu y personalidad. Se elaboran a base de Tempranillo (mínimo, 75% en su composición varietal). Lo usual durante muchos años fue elaborar vinos jóvenes, que no pasaran por madera, y los criados en barrica, etiquetados con las menciones tradicionales crianza y reserva. Más recientemente se han comercializado otras “categorías” de crianza (todas usan la contraetiqueta “cosecha” lila). En la DO Ribera del Duero se elaboran algunos tintos situados tradicionalmente entre los mejores vinos españoles. Son vinos reconocidos en todo el mundo y posicionados usualmente en la cima de las puntuaciones otorgadas por las revistas y las guías especializadas, tanto nacionales como internacionales.

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