Cérvoles Colors Tinto
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Detalles técnicos del producto
Cérvoles Colors Tinto
Tinto ecológico de altura, fresco y versátil
- Tipo: Tinto roble
- D.O.: Costers del Segre
- Variedades: Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon
- Agricultura: Ecológica no certificada
- Crianza: En acero inoxidable y madera
- Graduación alcohólica: 13,5%
- Capacidad: 75 cl
- Bodega: Cérvoles Celler
- País: España
- Alérgenos: Contiene sulfitos
Colors es un vino tinto afrutado y expresivo elaborado por Cérvoles Celler, bodega pionera en viticultura de montaña dentro de la D.O. Costers del Segre, en la provincia de Lleida. Este vino combina tres variedades mediterráneas: Garnacha, Syrah y Cabernet Sauvignon, cultivadas de forma ecológica (aunque no certificada) y vinificadas con mimo entre acero inoxidable y madera.
Producido en un entorno de alto contraste climático —entre la influencia continental y mediterránea—, Colors expresa frescura, equilibrio y gran polivalencia gastronómica. Está adherido al programa de sostenibilidad de la D.O., reafirmando su compromiso con el entorno y la calidad.
Aromas a descubrir:
- Cereza madura
- Mermelada de frutos rojos
- Balsámicos y especias suaves
Notas de cata:
- Vista: Rojo cereza brillante
- Nariz: Fruta roja madura, toques de mermelada, notas balsámicas y especias
- Boca: Fresco, afrutado, con buena acidez y final redondo
Maridaje recomendado:
Ideal para carnes a la plancha o al horno, guisos, platos de mar y montaña, arroces de pollo o conejo, pastas con salsas de tomate y hierbas mediterráneas. Un vino versátil que se adapta a diferentes ocasiones.
Temperatura de servicio: 14–16 ºC
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Certificado | |
| Tipo de vino | |
| País | |
| Región | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Floral | |
| Ecológico, vegano, natural, ... |
Denominación de Origen
Bodega
Cérvoles Celler es una bodega dentro de la D.O Costers del Segre ubicada en la subzona Les Garrigues. Cérvoles nace en 1997 de la mano de Tomàs Cusiné quien ve en la viticultura de montaña y de altura una oportunidad de acercar a un tipo ancestral de viticultura que se había perdido y que no parecía seducir a nadie. Podríamos decir que fue un pionero y hoy en día todavía lo es.
En la actualidad Cérvoles es una bodega que hace vinos modernos, tecnológicos pero siempre con mucho cuidado de interpretar el entorno y con gran respeto por el entorno.
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