Can Sumoi La Rosa
11,79€
IVA incluído
Can Sumoi La Rosa es un vino rosado elaborado por Can Sumoi, una bodega ubicada en la región de Penedès, Cataluña. Esta bodega es reconocida por su enfoque en la viticultura natural y respetuosa con el medio ambiente. Sus vinos reflejan el terruño y se elaboran sin aditivos, respetando al máximo las características de las variedades autóctonas.
Características del producto
- Variedades de uva:
- Sumoll (principal): Variedad autóctona catalana, aporta frescura, acidez y un carácter mineral.
- Parellada: Añade elegancia y delicadeza al vino.
- Xarel·lo: Contribuye con cuerpo y notas frutales.
- Crianza:
El vino no tiene crianza en barrica, lo que resalta su frescura y la expresión directa de las variedades. - Notas de cata:
- Vista: Color rosa pálido con reflejos brillantes.
- Nariz: Aromas de frutos rojos frescos (como fresas y frambuesas), con notas florales y un toque herbal.
- Boca: Fresco y vibrante, con buena acidez y un final seco, limpio y mineral.
- Maridaje:
Ideal para acompañar ensaladas frescas, pescados a la parrilla, arroces, tapas ligeras o cocina mediterránea.
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Detalles técnicos del producto
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Fresco |
Denominación de Origen
Los vinos de la Penedés D.O. se sitúa entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona. Se cultivan unas 19.000 hectáreas de viñedo, localizadas tanto en las colinas de la Cordillera Litoral, como en el terreno llano o ligeramente ondulado de la depresión del Penedès, alcanzando también las cumbres de la Cordillera Prelitoral, por lo que los viñedos se sitúan desde el nivel del mar hasta altitudes próximas a los 1.000 metros. El clima es de tipo mediterráneo marítimo, más o menos benigno en función de la distancia al mar y de la altitud. En el centro del Penedès y en la montaña es más fresco, con heladas y una pluviosidad superior a los 600 mm anuales.
VITICULTURA Y SUELOS
Los suelos son diversos en función de la situación de los viñedos en llano o en ladera. Hay viñedos tanto en terrenos arenosos y arcillosos como en los calcáreos. Las cepas plantadas en el terreno llano de la depresión del Penedès alcanzan grandes producciones.
TIPO DE VINOS
Hay tal diversidad de vinos en el Penedès que no resulta fácil encuadrarlos. Los blancos clásicos tradicionales de la zona son ligeros y afrutados; entre ellos destaca el obtenido con la variedad Xarel·lo. En cuanto a los tintos, predominan los elaborados con Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, generalmente de corte clásico.
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