Beronia Reserva
15,97€
IVA incluído
El Beronia Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado principalmente con uvas Tempranillo, complementadas con Mazuelo y Graciano.
Nota de cata del Beronia Reserva
Visual
A la vista, el Beronia Reserva exhibe un atractivo color rojo cereza picota de capa alta, con reflejos granates que denotan su crianza. Su lágrima es densa y elegante, deslizándose lentamente por la copa, lo que anticipa un vino estructurado y bien equilibrado.
Nariz
En nariz, despliega una compleja armonía de frutas negras maduras, como la mora y la ciruela, ensambladas con matices especiados de canela, clavo y pimienta negra, procedentes de su envejecimiento en barricas mixtas de roble francés y americano. Notas de cacao, café tostado y vainilla se entrelazan con un sutil toque balsámico, aportando profundidad y elegancia.
Boca
En boca, es un vino con una entrada envolvente y sedosa, mostrando taninos maduros y bien integrados. Su acidez equilibrada aporta frescura y vivacidad, mientras que su estructura tánica le otorga persistencia y cuerpo. Destacan sabores a fruta negra confitada, con recuerdos de chocolate negro, regaliz y especias dulces. Su final es largo, persistente y armonioso, dejando un retrogusto elegante con ecos de madera bien ensamblada.
Maridaje
El Beronia Reserva es un vino versátil que realza platos de carnes rojas asadas, guisos tradicionales y quesos curados. Su complejidad aromática y su equilibrio en boca lo convierten en el compañero perfecto para una experiencia gastronómica sofisticada y placentera.
Conclusión
Un clásico de Rioja con carácter moderno, donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer un vino sofisticado, equilibrado y con un gran potencial de guarda.
Hay existencias
Detalles técnicos del producto
Información adicional
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Bodega
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.Ver mas categorias
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