Alta Alella Puput Pét-Nat Blanco

Puput Pét-Nat (anteriormente conocido como AUS Pét-Nat Blanco) es un vino espumoso natural elaborado por Alta Alella – Celler de les Aus, situado en el Parque Natural de la Serralada de Marina, cerca de Barcelona. Este vino se produce exclusivamente con uvas Pansa Blanca  cultivadas ecológicamente en suelos graníticos (sauló), siguiendo el método ancestral, que implica embotellar el mosto antes de que finalice la fermentación, sin adición de sulfitos ni filtración.

Nota de cata

• Vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos y ligera turbidez natural debido a su elaboración sin filtrar .

• Nariz: Aromas frescos y vibrantes de frutas blancas como manzana y pera, con sutiles notas cítricas y un toque floral .

• Boca: Fresco y ligero, con una acidez equilibrada que realza sus sabores frutales y una textura ligeramente cremosa debido a la presencia de lías. Las burbujas son finas y persistentes, proporcionando una sensación efervescente y vivaz. El final es seco y refrescante, con una persistente sensación de fruta y un sutil toque mineral .

Maridaje recomendado

Ideal como aperitivo o para acompañar mariscos, ensaladas y platos ligeros.

Puput Pét-Nat es una expresión auténtica del Mediterráneo, ofreciendo una experiencia fresca y sincera para quienes buscan vinos espumosos naturales con carácter y sin artificios

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