Albet i Noya Efecte Ancestral

Bodega

La pasión detrás de los vinos de Albet i Noya Como ocurre con nuestros vinos, las personas que forman parte de la gran familia Albet i Noya tienen un no sé qué que las hace diferentes, únicas y especiales. Tal es el ADN aventurero que nos une o esta pasión por la viticultura lo que hace que disfrutamos de nuestro trabajo cada día, haciendo que el ecosistema interno fluya con la misma naturaleza que el externo ... En fin, aquí amamos lo que hacemos con el corazón y la conciencia. ¿Qué más podemos pedir? Junto a Sant Pau d'Ordal, en la finca Can Vendrell de la Codina, tenemos nuestro bodega modernista diseñado por Josep Maria Pericas en 1925. En los últimos años, a Albet i Noya hemos ido ampliando y modernizando las instalaciones con la bodega de Xapallà, levantado en 2004, donde embotellamos y hacemos la crianza de los vinos tintos, y la bodega de la Era, equipado con la tecnología más puntera y respetuosa, donde se elabora, exclusivamente y por separado, la gama más alta. También hemos ido adquiriendo nuevas viñas como la Finca de Can Milán, en Lavern, o la finca de Can Simó, en la zona de Mediona.

Denominación de Origen

En 2014, por disensiones con las pautas marcadas por los grandes productores, catorce bodegas del Penedès decidieron desvincularse de la DO Cava para pasar a comercializar sus espumosos lanzando su propia marca, denominada Clàssic Penedès (están dentro de la DO Penedès). Su objetivo es diferenciarse por la calidad del producto y el cultivo ecológico de la viña (100% Penedès, 100% Ecológico y 100% Reserva). Cuentan con una normativa de elaboración propia, aparte del pliego de condiciones, que también permite elaborar espumosos con la variante del método tradicional llamada “ancestral”.