Aberfeldy 21 Años

273,54€

El Aberfeldy 21 años es un whisky escocés de malta única (single malt) de la región de las Tierras Altas (Highlands) de Escocia, elaborado por la destilería Aberfeldy, que se caracteriza por su suavidad, complejidad y profundidad de sabor. Es una expresión de 21 años de envejecimiento, lo que le otorga una madurez excepcional y una rica paleta de sabores.

Características principales:

1. Aroma:
   El Aberfeldy 21 ofrece una nariz compleja y envolvente, con notas de frutas maduras como manzana, pera y albaricoque, acompañadas de toques de miel, especias suaves, caramelo y un leve fondo floral. Su largo envejecimiento en barricas de roble le da una complejidad aromática única.
2. Sabor:
   En boca, es suave y equilibrado, con una textura cremosa. Los sabores iniciales de frutas maduras se combinan con notas de nuez, especias dulces como la canela y el clavo, y un toque de roble bien integrado. A medida que se desarrolla, surgen matices de chocolate oscuro, miel y un toque de toffee que añaden profundidad al perfil.
3. Final:
   El final es largo y suave, con una persistente dulzura y un toque cálido, que deja una sensación de suavidad y elegancia. Las notas de madera y especias se mantienen en el retrogusto, proporcionando una experiencia placentera.
4. Crianza:
   Este whisky ha sido envejecido durante 21 años en barricas de roble, lo que le aporta una complejidad excepcional y una madurez que lo distingue entre otros whiskys de malta única.
5. Maridaje:
   El Aberfeldy 21 años es ideal para disfrutar solo o con un poco de agua, lo que resalta sus matices. También puede maridar bien con postres a base de chocolate, nueces o frutas maduras, o incluso con quesos curados.

El Aberfeldy 21 años es un whisky de malta única refinado y sofisticado, perfecto para los amantes de los whiskys con una rica complejidad y un carácter bien definido.

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