Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O.

Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O. es una denominación dentro del marco de los vinos de jerez especializada en vinos de crianza biológica. Criados sólo dentro de la población de San Lucar de Barrameda.

San Lucar de Barrameda es un enclave único y muy especial pues la conjunción de su proximidad al mar, su orientación y su proximidad a la desembocadura del río Duero promueve una diferenciación en la especie de levaduras que colonizan sus botas haciendo que las sus crianzas biológicas sean únicas y diferentes al resto del marco de jerez. Jerez-Manzanilla San Lucar de Barrameda D.O. se distingue por vinos más frescos, ligeros y con una salinidad más marcada.