Unicum

Zwack Unicum – Licor d’Herbes

Icònic, intens i 100% hongarès.

Zwack Unicum és un licor d’herbes històric i reconegut com a beguda nacional a Hongria. La seva recepta secreta, guardada per la família Zwack durant més de 200 anys, combina més de 40 herbes i espècies naturals. Un licor complex, profund i perfectament equilibrat, ideal com a digestiu o aperitiu.

• Tipus: Licor amarg d’herbes
• Origen: Hongria
• CELLER: Zwack
• Volum: 1 L
• Graduació alcohòlica: 40% vol
• Presentació: Ampolla esfèrica amb l’etiqueta clàssica (creu daurada sobre fons vermell)

Notes de tast:

• Vista: Ambre fosc amb reflexos vermellosos
• Nas: Aromes secs, herbacis i especiats de mitjana intensitat
• Boca: Amarg ben equilibrat amb un toc dolç, textura rica i final persistent

Elaboració:

Maceració i destil·lació de més de 40 herbes i espècies. Envelliment de 6 mesos en bótes de roure.

Com gaudir-lo?

Ideal molt fred com a digestiu després dels àpats. També com a aperitiu o en còctels amargs.

Un glop d’història:

Creat l’any 1790, va enamorar l’emperador Josep II dels Habsburg, que va exclamar: “Això és un Unikum!”. Avui, continua sent un emblema del patrimoni hongarès.

Informació addicional