Skip to content

Vi

Varietats

País

Regió

D.O.

Maridatge

Gastronómico

Floral



Filtrar per preu

Mostra 1–100 de 118 resultats

  • Negre Floral

    Alta Alella Dolç de Mataro

    19,82
  • Blanc Gastronòmic

    Alta Alella Dolç de Neu

    18,49
  • Esgotat

    Alvear Fino CB

    6,05
  • Alvear Moscatell

    6,40
  • Alvear Pale Cream

    7,15
  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    14,97
  • Amontillado Argüeso

    13,00
  • Amontillado Fernando de Castilla

    19,54
  • Amontillado Viña AB 12 anys

    16,17
  • Apasionado de Jose Pariente

    15,97
  • Apostoles Medium Vors

    91,71
  • Banyuls le Dominicain 6 anys

    12,20
  • Blanc Floral

    Bàrbara Forés Dolç

    26,00
  • Esgotat

    Bermejo Malvasia Dolça

    37,90
  • Calem 10 Anys Tawny Porto

    19,82
  • Calem Fine Tawny Porto

    10,10
  • Canasta Cream

    8,58
  • Croft Twist

    7,70
  • Del Duque Amontillado VORS

    89,76
  • Dolç de Foc Espurnes 50cl

    11,50
  • Esgotat

    Dolç de Gerisena Àmfora

    16,50
  • Dom Brial Muscat de Rivesaltes

    11,47
  • Dry Sack Medium

    8,95
  • El Prior Ranci

    5,90
  • Espelt Garnatxa Jove

    8,49
  • Ètim Tardana Negre

    10,99
  • Fernando de Castilla Fino

    14,56
  • Ferreira Ruby Porto

    10,26
  • Ferreira Tawny

    9,97
  • Fino Don Zoilo

    9,47
  • Fino La Ina

    7,14
  • Fino Lustau Jarana

    11,76
  • Fonseca 10 Anys Porto

    26,62
  • Fonseca Tawny Porto

    10,94
  • Garnatxa Dolça Capçanes

    12,35
  • Garnatxa Marià Pagès

    9,84
  • Garnatxa Oliveda

    7,99
  • Garnatxa Perelada Reserva 12 Anys

    22,81
  • Garnatxa Solera 1931

    14,13
  • Graham’s 10 Anys Tawny Porto

    34,62
  • Esgotat

    Graham’s 20 Años Tawny Porto

    66,94
  • Esgotat

    Graham’s 30 Años Tawny Porto

    113,95
  • Graham’s Fine Tawny Porto

    10,99
  • Graham’s LBV Porto

    19,40
  • Esgotat

    Graham’s Six Grapes

    20,19
  • Gramona Vi de gel Gewürztraminer

    18,95
  • Gramona Vi de Glass Riesling

    18,95
  • Gramona Vi de Glass Xarel.lo

    18,95
  • Hechizo Pedro Ximénez 50cl

    22,25
  • Kina San Clemente

    5,98
  • Lustau Amontillado Loas Arcos

    14,00
  • Lustau Moscatell Emilín

    23,87
  • Lustau San Emilio Pedro Ximénez

    17,91
  • Màlaga Virgen

    9,49
  • Màlaga Virgen Reserva de Família Pedro Ximénez

    12,74
  • Malvasia J. Robert

    7,94
  • Manzanilla Barbadillo Muy fina

    6,59
  • Manzanilla Colosía

    10,15
  • Manzanilla Fernando de Castilla

    14,56
  • Manzanilla La Guita

    7,39
  • Manzanilla La Guita en rama 37,5cl

    10,24
  • Manzanilla Lustau Papirusa

    11,62
  • Manzanilla Pastrana Pasada

    16,75
  • Manzanilla San León

    10,99
  • Marsala Intorcia

    9,33
  • Matusalem Oloroso VORS

    93,65
  • Mistela Clot d’Encís

    7,99
  • Mistela El Prior

    7,50
  • Esgotat

    Mistela Pedro Masana

    7,76
  • Moscatell Donzell

    4,54
  • Moscatell El Prior

    5,90
  • Moscatell Espelt

    8,49
  • Moscatell Floralis Torres

    8,30
  • Moscatell J. Robert

    8,42
  • Esgotat

    Moscatell Ochoa

    14,59
  • Moscatell Pago de Cirsus

    22,60
  • Niepoort 10 Anys Porto

    37,29
  • Niepoort Blanc Porto

    11,71
  • Niepoort LBV

    20,29
  • Niepoort Ruby Porto

    12,98
  • Niepoort Tawny porto

    13,27
  • Noe Pedro Ximénez Vors

    89,95
  • Noval Fine Ruby Porto

    15,25
  • Olivares dolç monastrell

    18,03
  • Esgotat

    Oloroso Alfonso Sec

    11,02
  • Oloroso Fernando de Castilla

    19,54
  • Oremus Tokaji Aszú 3 Puttonyos 

    40,61
  • Osborne Fine Tawny

    9,15
  • Palo Cortado Lustau Peninsula

    18,16
  • Pedro Ximénez Argüeso

    13,00
  • Esgotat

    Pedro Ximénez Barbadillo Cosecha

    9,50
  • Pedro Ximénez Cedro

    9,73
  • Pedro Ximénez Colosía

    23,60
  • Pedro Ximénez Don PX Tº Albalá

    17,84
  • Pedro Ximénez Emilio Hidalgo

    19,76
  • Pedro Ximénez Fernando de Castilla

    25,66
  • Pedro Ximénez Nectar G. Byass

    10,88
  • Puig de Les Guilles Garnatxa Dolça Reserva

    20,44
  • Ramos Pinto Ruby Porto

    15,16
  • Ramos Pinto Tawny

    15,94

Comprar vi generós online
Què és el vi generós?
Els vins generosos són aquells que tenen una graduació alcohòlica entre 15 i 23°C i s’obtenen mitjançant un sistema de criança especial i específic que els otorga un caràcter propi. Avui dia, podem trobar aquest tipus de vi en totes les regions d’Espanya, però generalment es consideren vins andalusos.

Aquests vins s’obtenen a partir de vins joves als quals se’ls afegeix alcohol durant la fermentació. Segons el tipus de vi que desitgi obtenir, se seleccionarà un tipus específic de vi per a l’elaboració. Un vi generós serà dolç o sec, amb un punt mitjà, segons la quantitat d’alcohol i el temps de criança del vi. El vi generós més famós d’Espanya és el Jerez.
D’on prové el vi generós?
La història d’aquest tipus de vi té molt a veure amb la necessitat d’embarcar vi en els segles XVI i XVII.

Potser els vins fortificats o fortificats més coneguts són el Jerez i el Porto. A Espanya, la denominació d’origen Montilla-Moriles també és rica en vi. També, a Portugal, Madeira, a Itàlia, Marsala i Banyul a França.

Segons el temps que portin en barrica, la graduació alcohòlica dels vins generosos serà l’una o l’altra, la qual cosa marcarà les diferents categories que existeixen. Quan parlem de Jerez, trobem vins premium, perfumats i Montirardo. També s’utilitza en vins generosos o fortificats, però amb altres característiques.
Tipus i classificacions de vins generosos
Segons el temps que portin en barrica, la graduació alcohòlica dels vins generosos serà l’una o l’altra, la qual cosa marcarà les diferents categories que existeixen.

Quan parlem dels vins de Xerez, ens trobem els vins fins, olorosos i amontillats. També en els vins generosos o fortificats, però per altres característiques.

Vins generosos fins: El seu grau alcohòlic oscil·la entre 15 i 16 °C, i són elaborats per l’acció del llevat en barrica. També pot trobar-los denominats vins anyencs en flor, però això no té res a veure amb les flors silvestres. És durant el procés de producció que es crea l’anomenat fil floral i se li dona el seu nom oficial.

Vi generós perfumat: Aquest tipus de vi està exposat a la calor, per la qual cosa la criança és fisicoquímica, ja que l’oxigen i les temperatures elevades juguen un paper a més del llevat. Com a resultat, el vi té suficient cos i color per a aconseguir una classificació de 18 o 19 °C.

Vi generós amontillat: En aquest tipus de vi s’aprofita la producció de vins fins per després tornar a pujar el seu contingut alcohòlic fins als 19 °C aproximadament.

Com veure vi generós?
Generalment, el vi generós es consumeix com el moscatel o qualsevol dels vins dolços que trobarem al mercat actual. El vi generós pot consumir-se perfectament a l’hora de les postres o amb fruits secs acompanyat de la família i els amics.

Comprar vi generós online s’ha tornat una tendència per prendre durant les postres, festes o dinars familiars. No t’ho perdis y comença a provar aquesta delicia.

CONTACTA AMB NOSALTRES

Back To Top