Formatge de vaca Maó Curat

Formatge de vaca Maó Curat és un formatge tradicional de la regió de Menorca, Espanya. Aquest formatge presenta una textura ferm i un sabor intens i lleugerament salat, amb notes de nou. La seva crosta és de color taronja, característic del seu procés de curació. Sense gluten ni lactosa, és ideal per gaudir sol, en taules de formatges, o ratllat sobre pastes i amanides.