Aladelta Tinto

Aladelta Tinto es un vino tinto de la D.O. Penedès, elaborado por la bodega Joan Sardà, que refleja fielmente el carácter mediterráneo de esta zona vitivinícola. Elaborado a partir de Merlot, Garnacha Negra y Syrah, este vino destaca por su perfil joven, expresivo y carnoso, con una marcada presencia frutal y una estructura equilibrada que lo convierte en una opción muy versátil y gastronómica.

Notas de cata

• Vista: Color negro-azulado intenso con atractivos reflejos rojo cereza, profundo y brillante.

• Nariz: Aromas agradables y frescos de fruta roja, donde predominan la cereza y la fresa, con una expresión limpia y directa.

• Boca: Entrada intensa y juvenil, con buena carnosidad. A medida que se oxigena, el vino gana en cremosidad y estructura, mostrando un perfil voluminoso, equilibrado y persistente, con la fruta como eje principal.

Elaboración y crianza

Aladelta se elabora con una cuidada selección de uvas y realiza una crianza de 4 meses en barricas de roble europeo y americano, que aporta suavidad, estructura y complejidad sin restar protagonismo a la fruta. La influencia del sol y la proximidad del mar Mediterráneo hacen del Penedès un territorio privilegiado para el cultivo de la vid, dotando al vino de frescura y personalidad.

Maridaje

Un vino que armoniza muy bien con verduras a la brasa, arroces de montaña, platos con setas, carnes de ave y cordero. Ideal para disfrutar tanto en comidas informales como en mesas más elaboradas.

Conclusión

Aladelta Tinto Joven es un vino fresco, expresivo y con buena estructura, perfecto para quienes buscan un tinto joven con carácter mediterráneo y gran versatilidad gastronómica.

Información adicional