Viña Ardanza Reserva
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Detalles técnicos del producto
Viña Ardanza Reserva
Viña Ardanza Reserva es uno de los grandes clásicos de la D.O.Ca. Rioja y una de las etiquetas más emblemáticas de La Rioja Alta S.A., histórica bodega fundada en 1890 en el Barrio de la Estación de Haro. Este vino representa a la perfección el estilo tradicional riojano reinterpretado con precisión moderna: equilibrio, elegancia y capacidad de guarda.
Viña Ardanza se elabora únicamente en añadas seleccionadas, cuando la calidad de la uva alcanza el nivel exigido para este vino. El coupage clásico combina Tempranillo (alrededor del 80%), procedente de viñedos propios situados en Fuenmayor y Cenicero, con Garnacha (aprox. 20%) de la finca La Pedriza en Tudelilla, en Rioja Oriental . Esta dualidad de zonas aporta equilibrio entre frescura, estructura y madurez.
La vendimia es manual y con doble selección, tanto en viñedo como en bodega. Tras la fermentación, cada variedad se cría por separado en barricas de roble americano: alrededor de 36 meses para el Tempranillo y 30 meses para la Garnacha, con trasiegas periódicas realizadas de forma tradicional . Posteriormente, el vino se ensambla y continúa afinándose 2 años en botella antes de salir al mercado, lo que contribuye a su complejidad y armonía.
En nariz ofrece una gran riqueza aromática, donde se combinan frutos rojos maduros, ciruela y notas balsámicas, junto a notas especiadas de vainilla, pimienta negra, regaliz, nuez moscada, clavo y recuerdos tostados procedentes de la crianza . Este perfil refleja claramente el estilo clásico de Rioja, con protagonismo de la fruta y una madera perfectamente integrada.
En boca destaca por su equilibrio y textura sedosa, con taninos dulces y elegante y una acidez que aporta frescura. El paso es elegante y envolvente, con un final largo donde reaparecen las notas especiadas y frutales, dejando una sensación persistente y armoniosa.
Viña Ardanza Reserva es un vino que combina tradición y precisión enológica, considerado una referencia dentro de los grandes reservas de Rioja. Su estilo lo convierte en un vino especialmente gastronómico, ideal para acompañar asados, cordero, carnes rojas, platos de caza, barbacoas, quesos ahumados y curados.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Bodega | |
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Variedades | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País |
Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos han ido cambiando de localización con el paso del tiempo y a medida que la vid adquiría una mayor importancia. Las vides se cultivan hoy en las mejores tierras del fondo de los valles. Mientras que antes ocupaban las tierras más pobres de las colinas, convertidas hoy en bosques y pastizales. En el terreno subsiste todavía muchísima viña vieja plantada en vaso, que convive con las nuevas plantaciones conducidas en espaldera. Los suelos de la DOC pueden agruparse en tres categorías: -Arcillo-calcáreos, que se localizan preferentemente en la Rioja Alta y la Rioja Alavesa, caso de San Vicente de la Sonsierra. -Arcillo-ferrosos, que pueden encontrarse en todas las subzonas de la denominación. -Aluviales con cantos rodados, que se encuentran en las terrazas fluviales del Ebro y sus afluentes, a lo largo de todo el territorio.TIPO DE VINOS
La localización específica de los viñedos incide muy directamente en el carácter de los vinos, tanto si se elaboran exclusivamente con Tempranillo (100%) como si se trata de vinos multivarietales. En la Rioja Alta los vinos tienden a ser más ácidos, siendo ideales para la crianza, dada su capacidad de envejecimiento. En la Alavesa se elaboran buenos vinos mediante maceración carbónica, jóvenes y de consumo temprano. También se elaboran vinos capaces de mejorar sus propiedades a lo largo de los años como son algunos grandes vinos de crianza. En estas dos subzonas (Rioja Alta y Rioja Alavesa) el Tempranillo domina en la elaboración de vinos monovarietales, integrando también la mayor proporción de los vinos de coupage. En la zona Baja se aprecia la influencia de la Garnacha Tinta, que tiene un mayor protagonismo y da lugar a vinos de mayor grado y cuerpo, menor acidez y mucho más golosos. Los vinos tintos se clasifican y etiquetan a partir del tiempo de crianza, distinguiéndose entre crianzas, reservas y grandes reservas, las menciones tradicionales.Bodega
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