Ferrer Salsa Calçots

Ferrer Salsa Calçots és una salsa tradicional catalana, ideal per acompanyar calçots, una varietat de ceba tendra típica de Catalunya. Aquesta salsa, de textura cremosa i sabor suau, combina ingredients com ametlles, all i oli d’oliva, oferint un toc de frescor i suavitat que realça el sabor dels calçots. Perfecta també per utilitzar en altres verdures rostides i com a adob en amanides. El seu origen es troba a Catalunya, on és un acompanyament clàssic en la celebració de la calçotada.

Informació addicional