Siós Cau del Gat

Denominación de Origen

Costers del Segre D.O. El territorio de la Costers del Segre D.O. comprende una buena parte de la provincia de Lleida, extendiéndose por diversas zonas repartidas de norte a sur, excluyendo la alta montaña. El clima dominante es de tipo mediterráneo muy seco y de influencia continental, con grandes contrastes de temperatura, especialmente en las subzonas más alejadas de la influencia marina. VITICULTURA Y SUELOS En toda la zona predominan los suelos calcáreos y arcillosos, generalmente pobres en materia orgánica. Las viñas se sitúan entre los 200-300 metros de altitud del llano, hasta unos 700 metros en las zonas montañosas de la Cordillera Prelitoral y 1.100 metros en las estribaciones prepirenaicas del Pallars. Las cepas más antiguas se disponen en vaso y las más modernas en espaldera. TIPO DE VINOS Predominan los tintos, tanto monovarietales como de mezcla de variedades diversas. Hay que destacar especialmente la variedad Picapoll negro, del que se hacen vinos de una calidad excepcional. En blanco tanto monovarietales como de mezcla de variedades diversas (una excepción remarcable es l’Olivera Cooperativa, especializada en la elaboración de vinos blancos y que también hace vinos espumosos).

Bodega

La bodega Costers del Sió, ubicada en Balaguer, es un verdadero tesoro en la región vinícola de la DO Costers del Segre, en España. Su historia se remonta a décadas atrás, cuando fue fundada con el compromiso de producir vinos de alta calidad que reflejen el carácter único de la tierra y el clima de la zona. Los productos de Costers del Sió son el resultado de un proceso de elaboración cuidadoso y dedicado. Desde sus vinos tintos hasta sus blancos y rosados, cada botella lleva consigo la esencia de la región y el cuidado artesanal que distingue a esta bodega. Las variedades de uva utilizadas por Costers del Sió son diversas y representativas de la región. Desde las variedades tintas como la Tempranillo y la Garnacha hasta las blancas como la Macabeo y la Chardonnay, cada uva aporta su carácter único a los vinos de la bodega. Con una ubicación privilegiada en el corazón de la DO Costers del Segre, aprovecha al máximo las condiciones climáticas y el terroir de la región para producir vinos excepcionales. Cada botella es el resultado de la pasión y el compromiso de la bodega con la excelencia vinícola. En resumen, la bodega es un destino imprescindible para los amantes del vino que buscan una experiencia auténtica en la región vinícola de Costers del Segre. Con su rica historia, su amplia gama de productos y sus varietales de calidad, Costers del Sió continúa siendo un referente en el mundo del vino español.