Santes Tinto

Denominación de Origen

Montsant D.O. acoge 1.850 hectáreas de viñedos que se localizan fundamentalmente en la comarca administrativa del Priorat. En las viñas viejas predominan las variedades Garnacha y Cariñena, ambas plantadas en vaso, y en las nuevas, casi siempre plantadas en espaldera, se combinan las variedades locales con las foráneas introducidas. VITICULTURA Y SUELOS Los viñedos de la DOP se sitúan entre los 200 y los 700 metros de altitud. En Cornudella, al nordeste de la comarca, los suelos se han formado sobre las mismas “llicorelles” (pizarras) que en el territorio de la DOP Priorat. Se trata, en general, de suelos pobres formados sobre diversos materiales (desde cantos y guijarros), e incluso sobre granito, como en una pequeña parte del municipio de Falset, capital de la comarca. TIPO DE VINOS En los últimos años, la denominación ha ganado mucho prestigio por la calidad de sus vinos, convirtiéndose en puntera en lo que se refiere a la elaboración de vinos de alta calidad, muy al gusto de los nuevos consumidores. Los vinos que elabora son predominantemente tintos, destacando los elaborados principalmente mediante la combinación de Garnacha y Cariñena. También se hacen excelentes vinos de licor de diversos tipos.

Bodega

Portal del Montsant es una bodega ubicada en la prestigiosa región vinícola del Montsant, en la provincia de Tarragona, España. Fundada con el objetivo de elaborar vinos de alta calidad que reflejen el carácter único del terroir del Montsant. Se ha convertido en un referente en la zona gracias a su compromiso con la excelencia y la innovación. Uno de los aspectos más destacados de Portal del Montsant es su ubicación privilegiada en el corazón de la región del Montsant. Rodeada de impresionantes paisajes montañosos y viñedos centenarios. Esta situación geográfica única proporciona unas condiciones óptimas para el cultivo de la vid, con suelos calcáreos y un clima mediterráneo que favorece la maduración lenta y equilibrada de las uvas.

Bodega

La bodega cuenta con unas instalaciones modernas y funcionales, equipadas con la última tecnología enológica para garantizar la calidad y la consistencia en la elaboración de sus vinos. Además, Portal del Montsant se compromete con prácticas sostenibles en el viñedo y la bodega, con el objetivo de preservar el medio ambiente y promover la biodiversidad. El equipo de enólogos y viticultores de Portal del Montsant trabaja con pasión y dedicación para elaborar vinos que sean fiel reflejo del carácter único del Montsant. Utilizando principalmente las variedades autóctonas como Garnacha, Cariñena y Syrah. La bodega produce una amplia gama de vinos que van desde los jóvenes y frescos hasta los más estructurados y complejos. Adaptándose a los gustos y preferencias de los consumidores. La filosofía de Portal del Montsant se basa en el respeto por la tierra y la tradición vinícola. Combinado con un enfoque innovador y visionario. Con una sólida reputación por la calidad y la consistencia de sus vinos, la bodega continúa siendo un referente en el Montsant y más allá. Conquistando el paladar de los amantes del vino en todo el mundo.