Reforjat Tinto

Denominación de Origen

El territorio de la Terra Alta D.O. se localiza al sur-sureste de Cataluña, en la provincia de Tarragona. Las 5.820 hectáreas de viñedo se extienden entre la ribera derecha del Ebro y el límite con Aragón. En todo este ámbito predomina un clima de tipo mediterráneo con una fuerte influencia continental. Los inviernos son muy fríos, y los veranos calurosos y secos. Las temperaturas varían según la ubicación del viñedo, siendo más frías conforme se alejan del Ebro. Es importante la influencia del viento: tanto del cierzo, procedente del noroeste, como la garbinada, marinada de componente sur y sureste.

VITICULTURA Y SUELOS

El viñedo se localiza preferentemente en la altiplanos, en terreno llano u ondulado situado entre los 400 y los 600 metros de altitud. Según los estudios hay unos 17 tipos distintos de suelo, entre los que destaca el panal (franco-arenoso). Son suelos arcillo-calcáreos, en general, con guijarros y cantos rodados y pobres en materia orgánica. En los últimos años se está introduciendo en la zona el riego por goteo.

TIPO DE VINOS

Se producen blancos y tintos. Los blancos están basados en la Garnacha Blanca (‘DO Terra Alta, el alma de la Garnacha Blanca’ es su eslogan) y son considerados los vinos más interesantes de Terra Alta por su carácter complejo. Son mediterráneos, con aromas que recuerdan las hierbas aromáticas, el monte bajo y la fruta madura. Son vinos de mucha personalidad y potentes. Los tintos suelen elaborarse a base coupages. Normalmente se mezcla Garnacha con Samsó (Cariñena), completadas con variedades de procedencia francesa. Son vinos que tienen cuerpo, sabor a fruta madura, que buscan la identidad del terroir. Actualmente está en proceso de recuperación la variedad Morenillo, ya empleada en algunos vinos con los que se persigue una exclusividad frente a los habituales. En la zona se siguen elaborando vinos licorosos: dulces naturales, rancios, de Garnachas sobremaduradas y mistelas.

Bodega

Coniusa es un elaborador de vinos ubicado en la D.O. Terra Alta, una de las regiones vitivinícolas más reconocidas de la provincia de Tarragona. El clima mediterráneo con influencia continental y los suelos calcáreos de la zona ofrecen unas condiciones ideales para el cultivo de la vid, permitiendo obtener vinos con una marcada personalidad y una gran expresión del territorio.

Elabora sus vinos principalmente a partir de Garnacha Blanca y Garnacha Tinta, dos de las variedades más representativas de la denominación. La Garnacha Blanca da lugar a vinos frescos, aromáticos y bien estructurados, mientras que la Garnacha Tinta ofrece vinos con cuerpo, intensos y con notas de fruta madura y especias.

La elaboración comienza con una cuidadosa selección de la uva, vendimiada en su punto óptimo de maduración. Posteriormente, se combina la vinificación tradicional con técnicas modernas para preservar la expresión de cada variedad. En los vinos tintos, parte de la crianza en barricas de roble aporta mayor complejidad, con elegantes notas de vainilla, especias y ligeros tostados.

Coniusa mantiene un firme compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por el entorno, cuidando cada fase del proceso de elaboración para conseguir vinos equilibrados, elegantes y fieles al carácter de la Terra Alta.

Sus vinos son muy versátiles en la mesa. Los blancos acompañan a la perfección mariscos, pescados, ensaladas y quesos suaves, mientras que los tintos maridan con carnes, embutidos, guisos y platos de la cocina mediterránea.