Petites Estones Tinto
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Detalles técnicos del producto
Petites Estones Tinto es un vino tinto elaborado por la bodega Mas d’en Gil, ubicada en la DO Montsant, una de las regiones vinícolas más emergentes de Cataluña. Este vino refleja la personalidad del terroir de Montsant, una zona con viñedos antiguos y una rica tradición vinícola. Petites Estones es una propuesta fresca y moderna, con un enfoque en la expresión de las variedades autóctonas de la región y la calidad de la vinificación.
Características del Producto:
- Tipo: Vino tinto
- Origen: DO Montsant (Cataluña, España)
- Variedades de uva: 80% Garnacha, 20% Syrah
- Graduación alcohólica: 14% vol.
- Crianza: Vino sin crianza en barrica, lo que permite destacar la frescura y los aromas frutales de las uvas.
Notas de Cata:
- Color: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos, limpio y atractivo
- Aroma: Intenso y afrutado, con notas de frutas rojas frescas (fresas, cerezas) y un toque especiado sutil. También se aprecian matices de flores y hierbas mediterráneas.
- Sabor: En boca es suave, fresco y afrutado, con una excelente acidez que aporta vivacidad y equilibrio. Los taninos son suaves, lo que hace que el vino sea muy accesible y fácil de beber. El final es agradable, con recuerdos de fruta fresca y un ligero toque mineral.
Maridaje:
El Petites Estones Tinto es ideal para acompañar platos ligeros y frescos, como:
- Carnes blancas (pollo, pavo)
- Pasta con salsas ligeras
- Tapas (embutidos, quesos suaves, aceitunas)
- Pescados grasos (salmón, atún)
- Ensaladas con vinagreta o platos mediterráneos
- Quesos suaves y frescos (queso de cabra, ricotta)
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Región | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| D.O. |
Denominación de Origen
Montsant D.O. acoge 1.850 hectáreas de viñedos que se localizan fundamentalmente en la comarca administrativa del Priorat. En las viñas viejas predominan las variedades Garnacha y Cariñena, ambas plantadas en vaso, y en las nuevas, casi siempre plantadas en espaldera, se combinan las variedades locales con las foráneas introducidas.
VITICULTURA Y SUELOS
Los viñedos de la DOP se sitúan entre los 200 y los 700 metros de altitud. En Cornudella, al nordeste de la comarca, los suelos se han formado sobre las mismas “llicorelles” (pizarras) que en el territorio de la DOP Priorat. Se trata, en general, de suelos pobres formados sobre diversos materiales (desde cantos y guijarros), e incluso sobre granito, como en una pequeña parte del municipio de Falset, capital de la comarca.
TIPO DE VINOS
En los últimos años, la denominación ha ganado mucho prestigio por la calidad de sus vinos, convirtiéndose en puntera en lo que se refiere a la elaboración de vinos de alta calidad, muy al gusto de los nuevos consumidores. Los vinos que elabora son predominantemente tintos, destacando los elaborados principalmente mediante la combinación de Garnacha y Cariñena. También se hacen excelentes vinos de licor de diversos tipos.
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