Perelada Només Garnacha Tinta
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Detalles técnicos del producto
Perelada Només Garnacha Tinta
Només es un vino tinto de la DO Empordà elaborado por Perelada exclusivamente con Garnacha Tinta, una de las variedades más emblemáticas del Mediterráneo. Con esta referencia, la bodega busca mostrar la personalidad más auténtica de la Garnacha cultivada en el Empordà, resaltando la pureza de la fruta, la influencia del clima mediterráneo y la singularidad de un territorio marcado por la tramontana y la proximidad al mar.
La elaboración se orienta a preservar toda la expresión varietal de la Garnacha Negra, manteniendo el protagonismo de la fruta y la frescura natural de la uva. El resultado es un vino que combina intensidad aromática, elegancia y equilibrio, reflejando fielmente el paisaje y la tradición vitivinícola del Empordà.
En nariz presenta una expresión aromática intensa y muy expresiva donde destacan los aromas de frutos rojos maduros, cereza, frambuesa y delicados recuerdos de frutos del bosque. También aparecen notas de especias suaves, hierbas mediterráneas y ligeros matices procedentes de la crianza, perfectamente integrados y respetuosos con el carácter varietal del vino. El conjunto resulta fresco, complejo y muy atractivo.
En boca se muestra intenso, fresco y sedoso. Los sabores evolucionan con notas de fruta roja madura acompañadas de delicados recuerdos especiados y herbales que aportan personalidad y profundidad. Los taninos maduros y bien integrados ofrecen una textura elegante y envolvente, mientras que la buena acidez mantiene la frescura y el equilibrio durante todo el recorrido. El vino destaca por su armonía y por una expresión varietal muy definida.
El final es largo, equilibrado y persistente, dejando agradables recuerdos de fruta madura, especias y monte mediterráneo. Només es ideal para acompañar carnes a la brasa, embutidos, pastas, arroces, cocina mediterránea y quesos curados. Un Empordà auténtico que expresa con claridad la esencia de la Garnacha Negra y el carácter mediterráneo de su origen.
Información adicional
| Bodega | |
|---|---|
| D.O. | |
| Formato en L | |
| Formato en ml | |
| Peso en Kg | |
| Peso en gramos | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Envejecimiento | |
| País | |
| Región | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | Almidones, Carne Blanca, Carne Roja, Embutidos, Queso Curado, Queso Cremoso, Verduras |
| Fresco | |
| Ecológico, vegano, natural, ... |
Denominación de Origen
Bodega
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