Massaluca Blanco
9,95€
IVA incluído
Massaluca Blanco es un vino elaborado con Garnacha Blanca por la bodega Roqueta Orígen, situada en la reconocida DO Terra Alta. Este vino destaca por su capacidad para reflejar el carácter único de la región y la dedicación de la bodega a la calidad y la autenticidad.
Elaboración
La elaboración del Massaluca Blanco comienza con la cuidadosa selección de uvas Garnacha Blanca, provenientes de viñedos ubicados en suelos calcáreos y arcillosos, característicos de Terra Alta. Estos viñedos se cultivan siguiendo prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, garantizando que las uvas alcancen su máximo potencial de calidad. La vendimia se realiza manualmente, permitiendo una selección precisa de los racimos en su punto óptimo de maduración.
Una vez en la bodega, las uvas son despalilladas y prensadas suavemente para obtener el mosto. La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, utilizando levaduras autóctonas. Este proceso permite preservar los aromas primarios y la frescura característica de la Garnacha Blanca. En algunos casos, una parte del vino puede fermentarse en barricas de roble para añadir complejidad y estructura.
El resultado es un vino con un color amarillo pálido y reflejos verdosos. En nariz, el Massaluca Blanco ofrece una compleja paleta aromática, con notas de frutas blancas como la pera y la manzana, acompañadas de sutiles matices cítricos y florales. En boca, es un vino elegante y bien equilibrado, con una acidez vibrante que le aporta frescura y un final largo y persistente con toques minerales.
Maridaje
En cuanto al maridaje, el Massaluca Blanco es muy versátil. Su frescura y acidez lo hacen ideal para acompañar mariscos, pescados blancos y platos de cocina mediterránea como el risotto de mariscos o la paella. También es perfecto con ensaladas, verduras a la parrilla y quesos suaves. Su estructura y complejidad le permiten maridar bien con aves ligeras como el pollo o el pavo, y con platos de pasta con salsas ligeras.
En resumen, el Massaluca Blanco de Roqueta Orígen es un excelente ejemplo de la Garnacha Blanca de la DO Terra Alta. Su elaboración cuidadosa y su capacidad para maridar con una amplia variedad de platos lo convierten en una opción destacada para los amantes del vino que buscan calidad y autenticidad en cada copa.
Hay existencias
Detalles técnicos del producto
Información adicional
| Bodega | |
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| D.O. | |
| Formato en ml | |
| Graduación | |
| Añada | |
| Tipo de vino | |
| Pueblo/Ciudad | |
| Variedad Principal | |
| Maridaje | |
| Fresco |
Bodega
Historia
La historia de Roqueta Orígen está impregnada de tradición y pasión por el vino. Fundada hace más de un siglo, la bodega ha pasado de generación en generación, manteniendo vivo el compromiso con la calidad y la excelencia enológica. La familia Roqueta ha dedicado décadas al cuidado de sus viñedos, cultivando variedades autóctonas como la Garnacha Blanca, la Garnacha Tinta y la Cariñena, que encuentran en el suelo arcilloso y calcáreo de Terra Alta un entorno ideal para expresarse plenamente. La filosofía de Roqueta Orígen se basa en el respeto por la tierra y el medio ambiente, así como en la preservación de las tradiciones locales. Los viñedos se trabajan siguiendo prácticas sostenibles y respetuosas con el entorno, evitando el uso de pesticidas y fertilizantes químicos. Además, la bodega ha implementado tecnologías innovadoras para reducir su huella de carbono y promover la biodiversidad en los viñedos.Vinos
Los vinos de Roqueta Orígen reflejan el carácter único del terruño de Terra Alta. La bodega produce una amplia gama de vinos que incluyen blancos frescos y aromáticos, tintos estructurados y elegantes, así como rosados vibrantes y afrutados. Cada vino lleva consigo la historia y la pasión de la familia Roqueta. Así como el legado de una región vinícola que ha sabido preservar sus tradiciones en un mundo en constante cambio. En resumen, Roqueta Orígen es mucho más que una bodega; es el reflejo de una larga tradición familiar y el compromiso con la calidad y la autenticidad en cada copa. Sus vinos, fieles exponentes del terruño de Terra Alta, son el resultado del esfuerzo y la dedicación de generaciones de viticultores que han sabido valorar y respetar la tierra que los ha visto crecer.Denominación de Origen
VITICULTURA Y SUELOS
El viñedo se localiza preferentemente en la altiplanos, en terreno llano u ondulado situado entre los 400 y los 600 metros de altitud. Según los estudios hay unos 17 tipos distintos de suelo, entre los que destaca el panal (franco-arenoso). Son suelos arcillo-calcáreos, en general, con guijarros y cantos rodados y pobres en materia orgánica. En los últimos años se está introduciendo en la zona el riego por goteo.TIPO DE VINOS
Se producen blancos y tintos. Los blancos están basados en la Garnacha Blanca (‘DO Terra Alta, el alma de la Garnacha Blanca’ es su eslogan) y son considerados los vinos más interesantes de Terra Alta por su carácter complejo. Son mediterráneos, con aromas que recuerdan las hierbas aromáticas, el monte bajo y la fruta madura. Son vinos de mucha personalidad y potentes. Los tintos suelen elaborarse a base coupages. Normalmente se mezcla Garnacha con Samsó (Cariñena), completadas con variedades de procedencia francesa. Son vinos que tienen cuerpo, sabor a fruta madura, que buscan la identidad del terroir. Actualmente está en proceso de recuperación la variedad Morenillo, ya empleada en algunos vinos con los que se persigue una exclusividad frente a los habituales. En la zona se siguen elaborando vinos licorosos: dulces naturales, rancios, de Garnachas sobremaduradas y mistelas.También te recomendamos…
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