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Marqués de Riscal Verdejo

SKU: VMR001

9,74

IVA incluído

El Marqués de Riscal Verdejo es un vino blanco de la D.O. Rueda. Este vino se elabora a partir de la uva Verdejo, una variedad autóctona de la región. La vendimia se realiza de manera nocturna para aprovechar las temperaturas más bajas y conservar los aromas frescos de la uva. Tras la cosecha, las uvas se someten a un proceso de maceración en frío durante unas horas para extraer la mayor cantidad de compuestos aromáticos posibles.

Posteriormente, se lleva a cabo la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas entre 13 y 16 grados Celsius. Este proceso dura aproximadamente 20 días. Una vez finalizada la fermentación, el vino se mantiene en contacto con sus lías finas durante un periodo de tiempo, lo que le aporta mayor complejidad y estructura. Antes de ser embotellado, se realiza una ligera filtración para garantizar su limpidez y estabilidad.

El Marqués de Riscal Verdejo destaca por su color amarillo pálido con reflejos verdosos. En nariz, ofrece intensos aromas a frutas tropicales y cítricas, con notas herbáceas y de hinojo, típicas de la Verdejo. En boca, es fresco, con una acidez equilibrada, buen cuerpo y un final ligeramente amargo, característico de esta variedad.

Maridaje

En cuanto al maridaje, este vino es muy versátil. Se recomienda acompañarlo con pescados y mariscos, especialmente aquellos preparados a la plancha o al vapor. También es una excelente opción para maridar con ensaladas y platos de verdura, como los espárragos o las alcachofas. Además, se adapta muy bien a la comida asiática, en particular los platos de sushi y sashimi, donde su frescura y acidez equilibrada complementan la delicadeza del pescado crudo. Por último, el Marqués de Riscal Verdejo es ideal para disfrutar con quesos frescos o ligeramente curados, como el queso de cabra o el queso de oveja joven.

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Detalles técnicos del producto

Información adicional

Peso 1 kg
Bodega

D.O.

Formato en ml

Graduación

Añada

Tipo de vino

País

Variedad Principal

Maridaje

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Fresco

Ecológico, vegano, natural, ...

,

Bodega

Herederos del Marqués de Riscal
La Bodega Marqués de Riscal es una de las bodegas más antiguas y prestigiosas de España, situada en la región vinícola de La Rioja. Fundada en 1858 por Camilo Hurtado de Amézaga, la bodega ha sido un referente en la producción de vinos de calidad y en la innovación enológica. Desde sus inicios, la Bodega Marqués de Riscal ha apostado por la combinación de tradición e innovación. Fue la primera bodega en La Rioja en utilizar técnicas de vinificación bordelesas, gracias a la colaboración con enólogos franceses. Este enfoque ha permitido la producción de vinos de gran complejidad y elegancia. Uno de los elementos más emblemáticos de la bodega es su sede, conocida como la Ciudad del Vino. Inaugurada en 2006 y diseñada por el arquitecto canadiense Frank Gehry, este complejo incluye un hotel de lujo, un restaurante con estrella Michelin y un centro de vinoterapia. El edificio destaca por su arquitectura vanguardista, con una estructura de formas onduladas y materiales como el titanio y el acero inoxidable.
Vinos
En términos de vinos, Marqués de Riscal produce una amplia gama que incluye desde los vinos clásicos de Rioja hasta vinos de la D.O. Rueda, donde destaca su Marqués de Riscal Verdejo. Sus vinos de Rioja incluyen los prestigiosos Reserva y Gran Reserva, elaborados principalmente con Tempranillo. Una de las variedades de uva más representativas de la región. Además de sus vinos de Rioja y Rueda, Marqués de Riscal también ha expandido su producción a otras regiones, como la D.O. Castilla y León. Esta diversificación refleja su compromiso con la calidad y la innovación constante. Con una historia rica y una visión de futuro, la Bodega Marqués de Riscal continúa siendo un pilar fundamental en el mundo del vino, reconocida tanto por su tradición como por su capacidad de innovar y adaptarse a los nuevos tiempos.

Denominación de Origen

Rueda D.O.
Rueda D.O. abarca tres provincias: el sur de Valladolid, el oeste de Segovia y el norte de Ávila, ocupando una superficie de aproximadamente unas 13.000 hectáreas, de las cuales solo unas 700 ha corresponden a variedades tintas (el 5% aproximadamente). Los viñedos serpentean en medio del paisaje llano o suavemente ondulado de la Meseta septentrional, situado al norte del río Duero. Como en el resto de la Meseta el clima es de tipo continental, con inviernos largos y fríos y veranos cortos y calurosos. Las lluvias se concentran en la primavera y el otoño, siendo la pluviometría escasa, de aproximadamente unos 400 mm al año. VITICULTURA Y SUELOS En la provincia de Segovia todavía pueden encontrarse cepas prefiloxéricas, las más viejas de la zona. En la zona la viña se cultivaba tradicionalmente entre los 600 y los 800 metros de altitud, destinándose las mejores tierras al cereal. Actualmente también se plantan cepas en las zonas más bajas, con suelos más fértiles y, en consecuencia, mucho más productivos si se comparan con los cultivos de antaño. TIPO DE VINOS Dominan los vinos blancos producidos con la variedad Verdejo (mínimo de 85%), el ‘Rueda Verdejo’, que se ha hecho enormemente popular. Produce vinos con aroma a hinojo, musgo, hierba recién cortada, manzana y elementos balsámicos, como la menta y el eucalipto. En boca son vinos frescos, afrutados y con un final de boca amargo que lo alarga y compensa su madurez. Otro vino apreciable es el ‘Rueda Sauvignon’, elaborado con un mínimo del 85% de Sauvignon Blanc. Finalmente, hay una pequeña producción de espumosos, tintos y rosados.

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