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Carmelo Rodero 9 Meses

SKU: VN8057

14,23

IVA incluído

El Carmelo Rodero 9 Meses es un vino tinto elaborado por Bodegas Rodero, ubicada en Pedrosa de Duero, en la provincia de Burgos, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este vino se produce exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo (también conocida como Tinta del País), provenientes de viñedos propios de la bodega.

Proceso de Elaboración y Crianza:

La elaboración del Carmelo Rodero 9 Meses sigue métodos tradicionales, comenzando con la fermentación de uvas despalilladas y parcialmente estrujadas. Posteriormente, el vino se somete a una maceración con control de temperatura para extraer los aromas y sabores deseados. La crianza se realiza durante 9 meses en barricas de roble francés, lo que aporta complejidad y estructura al vino.

Notas de Cata:

  • Vista: Presenta un color rojo rubí intenso con tonalidades granates, limpio y brillante.
  • Nariz: Ofrece aromas elegantes y penetrantes, con notas de frutas rojas frescas como frambuesas y cerezas, complementadas por sutiles toques de vainilla y especias dulces provenientes de su crianza en barrica.
  • Boca: En boca es amplio, redondo y equilibrado, con taninos aterciopelados que aportan una sensación suave y agradable. Su final es largo y persistente, con un regusto afrutado y especiado.

Maridaje y Servicio:

Este vino es versátil y marida bien con una variedad de platos. Se recomienda acompañarlo con carnes a la parrilla, cordero asado, quesos semicurados y platos de pasta con salsas de tomate. Para apreciar plenamente sus cualidades, es aconsejable servirlo a una temperatura entre 12ºC y 14ºC.

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Bodega

Denominación de Origen

Ribera del Duero D.O.
El territorio de la Ribera del Duero D.O. comprende aproximadamente 21.964 hectáreas de viñedos, cultivados a lo largo de unos 120 km, situados en ambos lados del curso del Duero, a su paso por las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria. Se trata de una zona de clima mediterráneo con un fuerte componente continental. La pluviosidad media es moderada-baja y aumenta de oeste a este. Los veranos son muy secos y los inviernos largos y muy fríos, con acusadas oscilaciones térmicas a lo largo de las estaciones, existiendo peligro de heladas tardías hasta finales de mayo. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son predominantemente calizos, con presencia de suelos aluviales en las terrazas fluviales del Duero. En los sectores cercanos a los ríos los suelos tienden a ser arenosos, limosos y arcillosos. Las viñas se localizan preferentemente en las lomas de los rios y en los fondos del valle a una altitud media comprendida entre los 700 y los 850 metros. Algunas zonas como La Horra o Roa en Burgos son tradicionalmente más calizas. TIPO DE VINOS Los tintos son los vinos de la Ribera del Duero por excelencia; grandes y acreditados tintos de mucho cuerpo, raza, espíritu y personalidad. Se elaboran a base de Tempranillo (mínimo, 75% en su composición varietal). Lo usual durante muchos años fue elaborar vinos jóvenes, que no pasaran por madera, y los criados en barrica, etiquetados con las menciones tradicionales crianza y reserva. Más recientemente se han comercializado otras “categorías” de crianza (todas usan la contraetiqueta “cosecha” lila). En la DO Ribera del Duero se elaboran algunos tintos situados tradicionalmente entre los mejores vinos españoles. Son vinos reconocidos en todo el mundo y posicionados usualmente en la cima de las puntuaciones otorgadas por las revistas y las guías especializadas, tanto nacionales como internacionales.

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