Alta Alella Parvus Chardonnay

Bodega

Alta Alella es un exquisito rincón vinícola situado en la costa mediterránea de Cataluña, España. Este idílico lugar se encuentra rodeado de majestuosas colinas verdes y viñedos ondulantes que se extienden hasta el horizonte. Sus vinos, reconocidos internacionalmente, son el resultado de una combinación perfecta entre la tradición vinícola y la innovación enológica. El aire puro del mar y el suelo fértil proporcionan las condiciones ideales para cultivar uvas de alta calidad, que dan lugar a vinos elegantes y llenos de carácter. Los visitantes pueden disfrutar de una experiencia sensorial única, paseando por sus viñedos, degustando sus vinos premiados y deleitándose con vistas panorámicas inolvidables. Alta Alella es el destino perfecto para los amantes del buen vino y la belleza natural.

Denominación de Origen

Ubicat al parc natural de la serralada de Marina, prop del mar i prop de Barcelona trobem Alta Alella. Un projecte d'en Josep Maria Pujol-Busquets, la seva dona Cristina Guillén i les seves dues filles la Mireia i la Georgina.L'any 1991 van adquirir Can Genís i van començar la recuperació de vinyes molt velles de més de 60 anys, donant especial importància a les varietats locals com ara la Pansa Blanca i la Mataró. Avui dia són un exemple de viticultura ecològica i sostenible disposant de 30 hectàrees localitzades entre els termes d'Alella i Tiana. A més tenen el reconeixement de Paratge Qualificat de la DO Cava. Això certifica que la finca de Vallcirera té una singularitat única i fa vins de gran qualitat. A més també hi ha el celler de les aus un celler dins d'Alta Alella que es dedica a fer vins sense sulfits afegits. En definitiva un celler tecnològic molt acord als seus temps i amb visió de futur. Ja que la seva aposta per la sostenibilitat és des de l'inici i cada acció que prenen és sempre en reforç d'aquesta aposta inicial.