Abadal Mandó

Denominación de Origen

La Pla de Bages D.O. se encuentra en la comarca del Bages, en la provincia de Barcelona, con Manresa como referente. El macizo de Montserrat marca su límite con el Penedès y sus viñedos siguen el curso del Llobregat y sus afluentes. El clima es mediterráneo continental, con grandes diferencias térmicas y una pluviometría moderada que oscila entre los 500 y los 600 mm anuales. VITICULTURA Y SUELOS Los suelos son arenosos y arcillosos en las zonas más bajas y de tierras calizas en las zonas más altas. Los viñedos se sitúan a una altitud comprendida entre los 200 y los 600 metros. Como reflejo de su pasado vitícola, por todo el territorio se pueden encontrar las llamadas barracas de viña; son pequeños cobertizos de piedra seca, construidos en pleno campo, donde los payeses se podían guarecer de la lluvia y el mal tiempo, o bien guardar los aperos de labranza. TIPO DE VINOS Los blancos destacan los elaborados con Picapoll, monovarietales o mezclados con otras variedades. Chardonnay y Macabeo son las otras dos más abundantes. Los vinos jóvenes de Picapoll son afrutados y tienen carácter, aunque también los de crianza en barrica pueden resultar excelentes. Los rosados se elaboran con variedades de origen francés y son afrutados, pero con cuerpo. Los tintos nacen tanto de variedades autóctonas como de francesas y han experimentado una evolución muy positiva en los últimos años.

Bodega

Abadal, tradición y terroir del Bages en estado puro. Bodegas Abadal es quizá la bodega insignia de la DO Pla de Bages. Siempre buscando desde sus inicios potenciar el terroir vinícola del Bages para así transmitir su alma y esencia. Desde sus orígenes hace mas de 8 siglos en la masía de Ramón Roqueta donde todo empezó. Han ido evolucionando y modernizándose pasando de generaciones en generaciones hasta llegar a día de hoy en manos de la misma familia. Donde esto se puede decir que es primordial para poder seguir apostando por la tradición y la autenticidad de las variedades de la zona como la Picapoll, pero con técnicas y conocimientos dignos de nuestros tiempos y por tanto ofreciendo un producto excelente que a su vez nos transporta a pleno Bages en cada sorbo. Sus características viñas envueltas de bosque se manifiestan en sus vinos aportándonos estos toques herbáceos-boscosos que tan característicos son de la zona. De hecho si algún día tenéis ocasión de ir a la bodega, parad atención a los aromas de la vegetación de la zona y cuando probéis sus vinos, si cerráis los ojos, os transportareis directamente a ese paisaje, donde se combina la fruta de la uva con las hierbas aromáticas de la zona. En definitiva, Bodegas Abadal, una bodega que no puede pasar desapercibida para cualquier amante del vino y la gastronomía.