Roble Ultra Viejo

El Rom Roble Ultra Viejo de Veneçuela és una veritable joia entre els licors premium, destacant per la seva excepcional qualitat i la seva profunda història. Produït a Veneçuela, aquest rom és l’epítom de l’art i la mestria en la destil·lació. La destil·leria darrere del Rom Roble Ultra Viejo té les seves arrels en la rica tradició de la destil·lació veneçolana, amb dècades d’experiència en la creació de licors de classe mundial. Fundada amb la visió d’elaborar roms que capturin l’essència mateixa del Carib, aquesta destil·leria ha guanyat una reputació internacional pel seu compromís amb l’excel·lència.

Elaboració

Comença amb la curosa selecció de la canya de sucre més fina de Veneçuela. Aquesta canya es recol·lecta a mà en el seu punt òptim de maduració i es sotmet a un procés de mòlta per extreure’n el seu dolç suc. Es fermenta i es destil·la per produir un licor pur i aromàtic, que després es madura durant anys en bótes de roure. El Rom Roure Ultra Viejo es distingeix per la seva suavitat excepcional i la seva complexitat de sabors, que van des de notes dolces de vainilla i caramel fins a tocs subtils d’espècies i fruites tropicals. Aquest rom és perfecte per gaudir-ne sol, amb gel o com a ingredient principal en còctels premium.
Pel que fa al maridatge, el Rom Roure Ultra Viejo es complementa meravellosament amb una varietat de sabors. La seva riquesa i complexitat el fan ideal per acompanyar postres com flam, xocolata negra o pastissos de fruites. També pot ser el company perfecte per a formatges suaus o plats amb sabors intensos, com el porc rostit o el pollastre glacejat.
En resum, el Rom Roure Ultra Viejo de Veneçuela és una destil·lació magistral que captiva els sentits amb la seva qualitat excepcional i el seu profund caràcter. Amb la seva rica història i el seu compromís amb l’excel·lència, aquest rom continua sent una elecció incomparable per als coneixedors de licors.