Pedralonga Do Umia
12,74€
IVA inclòs
Pedralonga DoUmia és un vi negre elaborat per la Bodega Pedralonga, situada a la D.O. Rías Baixas (Galícia, Espanya). Tot i que Rías Baixas és coneguda principalment pels seus vins blancs d’Albariño, Pedralonga ha apostat per l’elaboració de vins negres que reflecteixen el caràcter atlàntic i el terroir únic de la regió. Aquest vi destaca per la seva frescor i autenticitat, amb una combinació equilibrada de varietats autòctones.
Característiques del Producte:
- Tipus: Vi negre
- Origen: D.O. Rías Baixas (Galícia, Espanya)
- Varietats d’uva:
- 60% Mencía
- 30% Caíño Tinto
- 10% Espadeiro
- Graduació alcohòlica: 12% vol.
- Elaboració:
- Verema manual en caixes de 16 kg per preservar la integritat de les raïms.
- Fermentació a temperatura controlada en dipòsits d’acer inoxidable.
- Fermentació malolàctica sobre lías i posterior repòs sobre aquestes entre 9 i 12 mesos per aportar textura i complexitat.
Notes de Cata:
- Color: Vermell translúcid amb reflexos de color teula.
- Aroma: Elegant i floral, amb matisos de fruites fresques (grosella, maduixa) i un subtil toc fumat al final.
- Sabor: En boca és fresc i fruity, amb una bona acidesa i un pas per boca equilibrat. El retronasal deixa records de fruita vermella i un toc minerals que reflecteix el caràcter atlàntic.
En estoc
Per compres superiors a 120€, enviament gratuït
Pagaments amb Visa i Mastercard
Detalls tècnics del producte
Informació addicional
| Celler | |
|---|---|
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| País | |
| Regió | |
| Poble/Ciutat | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Fresc |
Celler
Cellers Pedralonga, ubicat a la regió de Rías Baixas, és conegut per la seva llarga història en l'elaboració de vins. S'especialitza en la varietat Albariño, un raïm autòctona de la zona que prospera en el clima fresc i humit de la regió. Fundada per una família dedicada a la viticultura, el celler s'ha compromès a produir vins d'alta qualitat que reflecteixin l'autenticitat del terrer gallec.
Els seus vins blancs són elogiats per la seva frescor, elegància i caràcter afruitat, capturant l'essència del paisatge costaner de Rías Baixas. Amb vinyes curosament cultivades i tècniques de vinificació tradicionals, Bodegas Pedralonga s'ha guanyat una reputació per la dedicació a l'excel·lència enològica i la contribució al patrimoni vitivinícola de Galícia.
Denominació d’origen
A l'àmbit de la Rías Baixas D.O. coexisteixen cinc subzones, totes situades a la província de Pontevedra, però amb unes característiques pròpies. Es tracta de les següents: Val do Salnés, Comtat do Tea, O Rosal, Ribeira do Ulla i Soutomaior.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls, tal com correspon al substrat rocós granític, són en general sorrencs, rics en matèria orgànica i normalment àcids. Són força frescos, permeables i profunds, excepte als vessants i als turons. Les propietats del sòl transmeten al raïm finor, elegància i aroma.
TIPUS DE VINS
Hi ha blancs joves, blancs criats sobre mares, blancs amb pas per fusta i des del 2012 es produeixen escumosos a base d'Albariño. També s'hi elaboren vins dolços.
Els millors blancs de la Rías Baixas D.O. tenen una gran capacitat d'envellir. Els joves destaquen per la seva acidesa i quan passa el temps es domen i guanyen en densitat. Mostren aromes herbacis, florals, de fonoll, de fruita madura blanca o d'os, de menta, de llorer. Aquests vins destaquen per la seva bona acidesa, que dóna frescor, i són considerats grans companys de la gastronomia gallega basada en marisc i peix.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€