Oller del Mas Els Aurons

Celler

Heretat Oller del Mas és una històrica finca situada al cor de Catalunya, a prop de la ciutat de Manresa. Aquest lloc emblemàtic té més de mil anys d'història, remuntant-se a la seva fundació al segle X. La finca ha estat testimoni de nombrosos esdeveniments històrics i ha estat sempre vinculada a la família Oller, una de les més antigues de la regió. El castell, que és el centre neuràlgic de l'heretat, va ser construït al segle XII i ha estat restaurat amb cura per mantenir la seva arquitectura medieval. Al llarg dels segles, Heretat Oller del Mas ha passat per diverses generacions de la mateixa família, que n'han preservat el llegat i la tradició. Al segle XIX, la finca va viure un important ressorgiment gràcies a la revitalització de les seves vinyes. Des de llavors, s'ha destacat per la producció de vins d'alta qualitat, reconeguts tant a nivell nacional com internacional. Les vinyes d'Heretat Oller del Mas s'estenen al llarg de més de 400 hectàrees, cultivades amb tècniques sostenibles i respectuoses amb el medi ambient. L'heretat no només és coneguda per la producció vinícola, sinó també per ser un lloc de gran bellesa natural. Els visitants poden gaudir dels seus paisatges on es combinen les vinyes amb boscos i camps d'oliveres, oferint una experiència única.

Turisme

Heretat Oller del Mas també és un important centre cultural i turístic. S'hi organitzen visites guiades i tasts de vi, a més d'esdeveniments culturals i activitats a l'aire lliure. La finca disposa d'instal·lacions modernes, com ara un camp de golf i un restaurant que ofereix cuina tradicional catalana. En resum, és un testimoniatge viu de la història catalana, combinant tradició, naturalesa i modernitat en un entorn únic. La dedicació de la família Oller i la cura del seu patrimoni fan d'aquesta finca un lloc especial que continua sent rellevant actualment.

Denominació d’origen

El Pla de Bages D.O. es troba a la comarca del Bages, a la província de Barcelona, amb Manresa com a referent. El massís de Montserrat marca el límit amb el Penedès i les vinyes segueixen el curs del Llobregat i els seus afluents. El clima és mediterrani continental, amb grans diferències tèrmiques i una pluviometria moderada que oscil·la entre els 500 i els 600 mm anuals. VITICULTURA I TERRES Els sòls són sorrencs i argilosos a les zones més baixes i de terres calcàries a les zones més altes. Les vinyes se situen a una altitud compresa entre els 200 i els 600 metres. Com a reflex del seu passat vitícola, per tot el territori es poden trobar les anomenades barraques de vinya; són petits coberts de pedra seca, construïts en ple camp, on els pagesos es podien aixoplugar de la pluja i el mal temps, o bé guardar les eines de cultiu. TIPUS DE VINS Els blancs destaquen els elaborats amb Picapoll, monovarietals o barrejats amb altres varietats. Chardonnay i Macabeu són les altres dues més abundants. Els vins joves de Picapoll són afruitats i tenen caràcter, encara que també els de criança en bóta poden resultar excel·lents. Els rosats s'elaboren amb varietats d'origen francès i són afruitats però amb cos. Els negres neixen tant de varietats autòctones com de franceses i han experimentat una evolució molt positiva en els darrers anys.