Marqués de Sanfiz Treixadura

Marqués de Sanfiz Treixadura és un vi blanc elegant i representatiu de la D.O. Ribeiro, elaborat per Méndez-Rojo Família Bodeguera. Procedeix de la millor selecció de vinyes situades a la vora del riu Miño i captura l’essència del paisatge gallec. La seva elaboració es veu afavorida per un clima de transició atlàntic-mediterrani, que permet una maduració òptima del raïm sense perdre frescor ni complexitat aromàtica.

Notes de tast

• Vista: Color verd llimona brillant, net i atractiu.

• Nas: Aromes elegants i intensos amb presència de fruita madura, delicades notes florals i records subtils dolços.

• Boca: Lleuger, fresc i molt equilibrat, amb un pas sedós. Per via retronasal reapareixen sensacions florals i anisades que allarguen el plaer en boca.

Maridatge
Ideal per acompanyar marisc, peix a la planxa, amanides fresques o arrossos mariners. També marida molt bé amb formatges suaus.

Conclusió final
Marqués de Sanfiz Treixadura és un blanc amb caràcter floral i fresc que reflecteix la tradició vitivinícola gallega. Un vi versàtil i delicat que realça qualsevol moment, des d’un aperitiu al capvespre fins a un sopar especial.

Informació addicional