Llopart Clos dels Fòssils
12,89€
IVA inclòs
El Llopart Clos dels Fòssils és un vi blanc ecològic de la Denominació d’Origen Penedès, elaborat al 100% amb raïm de la varietat Xarel·lo. Aquest vi destaca per la seva essència calcària, influenciada pels fòssils marins de 16 milions d’anys presents al sòl de la vinya.
Elaboració
Després de la verema manual, una part del vi madura durant 6 mesos en bótes de roure francès i acàcia, aportant complexitat i estructura.
Notes de tast
- Color: Groguenc palla brillant.
- Aroma: Bouquet madur en harmonia amb lleugers tocs de fruits secs i mantega, amb un toc especiat dolç.
- Sabor: Boca ben estructurada i elegantment glicerina, lleugerament cremosa. Ofereix un bon equilibri entre untuositat i dinamisme jove gràcies a la curta maduració en fusta. És molt versàtil, amb un llarg i agradable postgust.
Maridatge
Ideal per acompanyar marisc, sushi, peixos a la brasa, amanides fresques i formatges suaus.
El Llopart Clos dels Fòssils és una expressió refinada del vi blanc mediterrani, reflectint la tradició i el compromís amb la sostenibilitat de la bodega Llopart.
En estoc (es poden reservar)
Per compres superiors a 120€, enviament gratuït
Pagaments amb Visa i Mastercard
Detalls tècnics del producte
Denominació d’origen
Els vins de la Penedès D.O. se situa entre el sud de la província de Barcelona i el nord de la de Tarragona. Es conreen unes 19.000 hectàrees de vinya, localitzades tant als turons de la Serralada Litoral, com al terreny pla o lleugerament ondulat de la depressió del Penedès, aconseguint també els cims de la Serralada Prelitoral, per la qual cosa les vinyes se situen des de nivell del mar fins a altituds properes als 1.000 metres. El clima és de tipus mediterrani marítim, més o menys benigne segons la distància al mar i l'altitud. Al centre del Penedès ia la muntanya és més fresc, amb gelades i una pluviositat superior als 600 mm anuals.
VITICULTURA I TERRES
Els sòls són diversos en funció de la situació de les vinyes en pla o vessant. Hi ha vinyes tant en terrenys sorrencs i argilosos com als calcaris. Els ceps plantats al terreny pla de la depressió del Penedès arriben a grans produccions.
TIPUS DE VINS
Hi ha tal diversitat de vins a la Penedès D.O. que no és fàcil enquadrar-los. Els blancs clàssics tradicionals de la zona són lleugers i afruitats; entre ells destaca l'obtingut amb la varietat Xarel·lo. Pel que fa als negres, predominen els elaborats amb Ull de Llebre, Cabernet Sauvignon i Merlot, generalment de tall clàssic.
Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€