Joselito Espatlla Gran Reserva 4,5-5kg

L’espatlla Joselito Gran Reserva és un producte d’alta qualitat que destaca pel sabor i la textura excepcionals. Provinent de porcs de raça ibèrica alimentats amb una dieta natural, aquesta paleta es cura durant un període prolongat, cosa que li atorga un sabor profund i complex.

Amb un pes que oscil·la entre 4,5 kg i 5 kg, cada peça és acuradament seleccionada i elaborada a la regió de Guijuelo, Salamanca. El seu color és un atractiu vermell intens, i en tallar-lo, es pot apreciar la infiltració de greix, que aporta sucositat i un sabor inconfusible.

Ideal per gaudir a rodanxes fines, la paleta Joselito Gran Reserva és perfecta per acompanyar amb pa, formatges o simplement sola, permetent que el seu sabor s’apreciï en la seva màxima expressió. Sens dubte, és una delícia que encantarà els amants del bon pernil. Espero que aquesta descripció us hagi estat útil!

Informació addicional