Gran Chef Pinord vi per cuinar

Celler

Cellers Pinord és un destacat celler familiar amb una rica història que es remunta a més de 150 anys. Situat al cor del Penedès, una regió vitivinícola de renom a Catalunya, Espanya, aquest celler ha sabut combinar tradició i modernitat per oferir vins d'alta qualitat. Els inicis de Cellers Pinord es remunten al 1942, quan Josep Maria Tetas va fundar el celler modern a Vilafranca del Penedès, encara que la família ja tenia una llarga tradició vitivinícola des del segle XIX. Des de llavors, el celler ha crescut i evolucionat, mantenint sempre el compromís amb la innovació i el respecte pel medi ambient. El Penedès és una regió privilegiada per al cultiu de la vinya, gràcies al seu clima mediterrani i la seva diversitat de sòls, que van des d'argilosos fins a calcaris. Aquesta combinació permet la producció d'una àmplia gamma de vins, cadascun amb característiques úniques i diferenciades.

Varietats

Bodegas Pinord cultiva tant varietats locals com internacionals. Entre les locals destaquen la Xarel·lo, la Macabeu i la Parellada, utilitzades principalment per a l'elaboració de caves, així com la Ull de Llebre i la Garnatxa per a vins negres. També cultiven varietats internacionals com el Chardonnay, el Merlot i el Cabernet Sauvignon, que s'han adaptat perfectament al terrer del Penedès. El celler està ubicat a Vilafranca del Penedès, una localitat que és l'epicentre del comerç i la cultura del vi a la regió. Aquest enclavament estratègic no només afavoreix la producció i distribució dels seus vins, sinó que també atrau nombrosos visitants interessats en l'enoturisme. Cellers Pinord és reconegut pel seu enfocament sostenible, utilitzant tècniques de cultiu ecològic i biodinàmic. El seu compromís amb la qualitat i la sostenibilitat es reflecteix a cada ampolla, oferint als amants del vi una experiència única que combina la tradició amb la innovació.

Denominació d’origen