Espatlla Sanchez Romero Carvajal de Glà

Paleta Sanchez Romero Carvajal de Bellota és un pernil ibèric de bellota de màxima qualitat, curat a la regió de Jabugo, Huelva. Amb una curació d’almenys 24 mesos, destaca pel seu sabor intens i textura sucosa, gràcies a l’alimentació a base de bellotes durant la fase final de engreixament. Ideal per gaudir en tapes, acompanyar amb pa i formatge o com a part d’una taula d’embotits gourmet, oferint una experiència gastronòmica excepcional.