Detalls tècnics del producte
El Castro de Valtuille mencía jove
És un vi produït a la regió vinícola del Bierzo i elaborat amb Mencía, una varietat de raïm autòcton i de les més importants de la regió. Es tracta d’un vi negre envellit en barriques que ajuden a preservar la frescor i les característiques fruiteres de la Mencía. En boca té notes a fruita vermella com la cirera, la mora o el gerd. Ofereix un toc floral i una acidesa equilibrada. El Bierzo s’ha destacat en els últims anys com una regió vinícola en creixement, i els seus vins, han guanyat reconeixement i popularitat tant a nivell nacional com internacional. Si té l’oportunitat de provar El Castre de Valtuille Mencía Jove podrà experimentar els sabors característics d’aquest raïm i l’expressió única del terroir del Bierzo.
Informació addicional
| Pes | 1 kg |
|---|---|
| Celler | |
| D.O. | |
| Format en L | |
| Format en ml | |
| Pes en Kg | |
| Pes en grams | |
| Graduació | |
| Anyada | |
| Tipus de vi | |
| Envelliment | |
| País | |
| Varietat Principal | |
| Maridatge | |
| Floral |
Denominació d’origen
VITICULTURA I TERRES
Les millors vinyes se situen a alçades que oscil·len entre els 400 i els 1.000 metres, en vessants escarpats orientats als quatre punts cardinals. Els sòls són rics en elements minerals, contenen quarsetes i pissarres. Les vinyes es troben a terrasses properes als rius.TIPUS DE VINS
Els vins bercians han assolit un gran prestigi en els darrers anys, situant-se entre els negres espanyols de més qualitat. S'elaboren amb la varietat local Mencía com a base. Són elegants i frescos, encara que les seves particularitats varien segons les collites, els terres, la situació de les parcel·les… També es comercialitzen vins joves de maceració carbònica, lleugers i molt fins, ideals per ser consumits en un període més breu. Aquest estil de vi negre jove ha captivat el mercat juntament amb els vins espectaculars de llarga criança, amb un caràcter mineral i una finor comparable a la dels millors vins d'altres denominacions d'origen. En aquesta zona també s'hi elaboren bons vins blancs. Els de raïm Godello participen de l'èxit que estan tenint els de la veïna DO Valdeorras, però la seva producció és molt inferior ja que, a més, el raïm blanc que predomina al Bierzo és el Palomino (més d'un 15% de la producció total de raïm).Veure més categories
Subscriu-te a la nostra Newsletter
Regístrate y obtén 10€ de regalo en tu primera compra*
*Compres superiors a 99€