Coca i Fitó Jaspi Negre

Jaspi Negre és un vi negre de la Denominació d’Origen Montsant que destaca per la seva expressivitat i caràcter mediterrani. Elaborat principalment amb les varietats Garnatxa i Carinyena, aquest vi ofereix una combinació perfecta entre frescor i estructura, amb una criança que potencia els seus aromes i sabor. És un vi elegant i equilibrat, amb notes de fruita negra madura, espècies i tocs minerals que li confereixen complexitat i profunditat.

Notes de tast:

• Color vermell intens amb reflexos violacis.

• Aromes de fruita negra (mora, cirera) i espècies com la vainilla i pebre negre.

• En boca és suau però estructurat, amb tanins ben integrats i un final persistent i afruitat.

Maridatge:
Perfecte per acompanyar carns vermelles, guisats, embotits ibèrics i formatges curats. També combina molt bé amb plats de la cuina mediterrània i de caràcter intens.

Aquest vi és una excel·lent opció per als amants dels negres amb personalitat, que busquen un equilibri entre força i elegància.

Informació addicional