Chateau D’Esclans Rock Angel

34,45€

El Château d’Esclans Rock Angel és un vi rosat d’alta gamma, que forma part de la prestigiosa bodega Château d’Esclans, situada a la regió de Provença, França. Aquest vi es distingeix per la seva elegància, complexitat i estil únic, combinant la frescor característica dels rosats provençals amb una notable riquesa aromàtica.

Característiques principals:

• Varietats de raïm: Principalment Grenache, amb un toc de Cinsault i Vermentino, que aporten complexitat, frescor i una estructura delicada.
• Color: De color rosat pàl·lid, brillant, amb reflexos daurats que conviden a descobrir la seva complexitat.
• Aroma: A la nas, el Rock Angel desplega una impressionant combinació de fruites vermelles com maduixes i gerds, juntament amb elegants notes de cítrics (pomelo) i un toc delicat de flor d’ametller. La complexitat s’accentua amb lleugers matisos d’herbes provençals i un fons lleugerament mineral.
• Sabor: A boca és elegant, fresc i ben estructurat, amb una acidesa viva que ressalta els sabors fruiters i herbàcis. La textura és cremosa, gràcies al seu contacte amb les lies, cosa que li aporta una major complexitat. El final és llarg, amb un retrogust refrescant i subtilment mineral.

Maridatge recomanat:

El Château d’Esclans Rock Angel és perfecte per acompanyar marisc, peix a la graella, amanides fresques, pasta amb salsa lleugera o sushi. També és ideal per gaudir com a aperitiu, especialment en climes càlids, on la seva frescor i elegància brillen.

En resum, el Château d’Esclans Rock Angel és un rosat sofisticat i refinat que combina frescor, complexitat i elegància, convertint-lo en una opció excepcional per als amants dels rosats de qualitat.

En estoc (es poden reservar)